Hvis du søger i Valencia-diæten på TikTok, finder du dusinvis af optimistiske videoer af Daniel Valencia, DO , en Texas-baseret læge i osteopatisk medicin, der giver opskriftsanbefalinger, sunde kostråd og lethjertede spøg på både engelsk og spansk. Valencias livsstil, som han kalder det, lover en række sundhedsfremmende fordele som vægttab, reduceret betændelse, bedre søvn og mere energi.
Baseret på kommentarerne under Dr. Valencias videoer, er det tydeligt, at TikTokers elsker hans praktiske råd, positive syn og opmuntring til at leve en sund livsstil. Dr. Valencia du får mad til at lyde så lækkert!!! en bruger skriver om denne video . Mange følgere sætter også pris på den måde Dr. Valencia, som er af mexicansk arv, inkorporerer traditionelle mexicanske opskrifter i sin daglige rutine og når ud til spansktalende publikum, med positive kommentarer som jeg elsker, at du taler spansk og oversætter til engelsk 🥰 og jeg sætter pris på den tid, du bruger sammen med os for at lære os. Mange tak.
Dr. Valencias følgere er også begejstrede for deres vægttabssucces. En TikToker hævder, at hun tabte næsten 30 pund, fik muskler og endda forbedrede sit blodtryk, mens hun fulgte Valencia-diæten. En anden følger siger, Tabte 10 pund og har holdt dem væk!!!
Vægttab er en individuel rejse, og som med enhver trend på sociale medier advarer eksperter om, at Valencia-diæten ikke er en ensartet løsning til dine vægtmål. Du bør altid tale med din læge og/eller en registreret diætist, før du prøver en ny kostplan.
Så kan Valencia-diæten virkelig hjælpe med vægttab og alt andet, som internettet hævder? Her er, hvad diæten involverer, og hvad eksperter vil have dig til at vide, før du prøver det.
Mød eksperterne: Suzanne Elizondo, RDN, er en registreret diætist ernæringsekspert og certificeret sundhedscoach baseret i Santa Monica, Californien. Emma Laing , PhD, RDN, er direktør for diætetik ved University of Georgia og talsmand for Academy of Nutrition and Dietetics.
Hvad er Valencia-diæten?
Generelt prioriterer Valencias kostplan frugt, grøntsager og plantebaserede proteiner, siger Suzanne Elizondo, RDN, en diætist baseret i Californien og certificeret sundhedscoach.
Dr. Valencias fuld plan og arbejdsbog kan købes via hans TikTok-side, og mens Dr. Valencia ikke reagerede på Meltyourmakeup.coms anmodning om en kommentar til diætens oprindelse, nævner han i denne video at han udgav Valencia-diæten i begyndelsen af 2023, og at den oprindeligt blev skabt med henblik på vægttab. I videoen siger Dr. Valencia også, at diæten potentielt kan hjælpe med sundhedstilstande som diabetes, hypertension og højt kolesteroltal.
Valencia diæten indeholder følgende retningslinjer, ifølge denne video :
- Morgenmad: Tre frugter og et ikke-kødprotein
- Snack (valgfrit): En stor frugt
- Frokost: Tre grøntsager, et protein, et kulhydrat
- Aftensmad: Grøntsager, bælgfrugter og/eller salat, et ikke-kødprotein og en frugt
Hvis du har diabetes, anbefaler Dr. Valencia:
- Morgenmad: To lavglykæmiske frugter* eller to grøntsager
- Mellemmåltid: Et ikke-kødprotein
- Frokost: Tre grøntsager, et protein, et kulhydrat
- Aftensmad: Grøntsager, bælgfrugter eller og/eller salat og to ikke-kødproteiner
* Lavglykæmiske muligheder omfatter alle bær, æbler, pærer, kiwi, appelsiner, ferskner, blommer, vandmelon og grøntsager som jicama og søde kartofler. Højglykæmiske frugter omfatter mango, meloner, ananas, druer og bananer.
Eksempler på andre madmuligheder i henhold til planen:
- Frugt: æbler, appelsiner, pærer, kiwier eller en kop jordbær
- Stor frugt: mangoer, meloner, ananas
- Ikke-kødprotein: æg, nødder, hytteost, yoghurt/milkshakes, avocadoer, bønner, quinoa, jordnøddesmør eller hummus
- Protein: kylling, bøf, fisk eller svinekød
Relaterede historier
-
Sådan taber du 2 pund om ugen med kost og motion -
Her er hvad du skal spise på middelhavskostplanen -
Sådan følger du 80/20-diæten for vægttab
På Valencia-diæten bør dit daglige kalorieindtag ideelt set ligge omkring 1.500 kalorier eller mindre, med omkring 400 kalorier fra morgenmad og snack, 700 kalorier fra frokost og 400 til aftensmad. (Når det er sagt, nogle versioner af kosten på TikTok læne sig mere mod 1.800 samlede daglige kalorier, så det kan være fleksibelt afhængigt af dine mål). Det anbefales, at du indtager et gram protein pr. pund kropsvægt, frugter skal være på størrelse med en knytnæve, og store frugter kan være på størrelse med to knytnæver. Du kan også inkludere op til fire snydemåltider om ugen, hvor du kan spise hvad som helst, af Dr. Valencia .
Du opfordres til at faste i mindst 12 timer natten over (f.eks. 8.00 til 8.00) og indarbejde 20 minutters gåture eller træning i din rutine, og til sidst arbejde op til 100 minutters bevægelse om dagen. At få syv timers søvn pr. nat og reducere stressniveauet vil også hjælpe dig med at nå dine mål.
Er Valencia-diæten magen til middelhavsdiæten?
Nogle har påpeget, at Valencia-diæten ligner middelhavsdiæten, da de begge fremmer frugt, grøntsager og plantebaserede proteiner. (Dets navn kan også minde dig om Valencia, Spanien, som ligger i Middelhavet, selvom det tilsyneladende ikke er relateret til denne kosttrend.) Der er dog nogle forskelle mellem de to planer, siger Emma Laing, PhD, RDN, direktør for diætetik ved University of Georgia og talsmand for Academy of Nutrition and Dietetics.
En vigtig forskel er, at middelhavskosten har været studeret meget og fremmer et bredere udvalg af fødevarer, såsom fuldkorn, ekstra jomfru olivenolie og inkludering af fisk og skaldyr flere gange om ugen, siger hun. Udover at hjælpe dig med at få essentielle næringsstoffer ind i din kost, har middelhavskosten mange sundhedsmæssige fordele og kan endda mindske risikoen for diabetes og hjerte-kar-sygdomme , har forskning vist.
Relaterede historier
-
Er 30-30-30-metoden lovlig til vægttab? -
Her er præcis, hvad du skal spise på Slow-Carb-diæten -
Hvad er kropsneutralitet helt præcist? Eksperter vejer ind
Fordele ved Valencia-diæten
På sociale medier hævder Dr. Valencia, at hans kost hjælper folk med at tabe sig, kontrollere sukker- og betændelsesniveauer, forbedre afføringen og regulere deres menstruationscyklus. Men til dato har vi ikke peer-reviewed beviser, der understøtter effektiviteten af denne diæt, siger Dr. Laing.
Selvom der ikke er nogen forskning på Valencia-diæten for at bekræfte dens nøjagtige fordele, er det ikke så dårligt at holde sig til en kaloriefattig diæt, der indeholder fiberrige frugter og grøntsager og et gram protein pr. kropsvægt. Faktisk kan det være den ideelle tilgang til vægttab at sigte efter at spise 1.500 kalorier eller mindre om dagen, mens du når dine protein- og fibermål, da det hjælper dig med at forblive mæt, en undersøgelse fra 2024 i Fedme videnskab og praksis fundet.
Valencia-diæten lægger vægt på frugt, grøntsager og plantebaserede proteiner - en madplan, som Dr. Laing generelt godkender, idet han bemærker, at mange voksne i USA ikke indtager nok af disse fødevarer. Folk, der holder sig til en plantebaseret kost kan også opleve vægttab, reduceret risiko for hjertesygdomme og forbedrede kolesterol- og blodtryksniveauer ifølge en undersøgelse fra 2020 i Klinisk ernæring .
Derudover giver inkluderingen af snydemåltider en smule fleksibilitet til de nætter, hvor du har lyst til noget andet. Intermitterende faste kan også hjælpe dig med at tabe dig, så et 12-timers overnatningsvindue med ikke at spise kan også hjælpe dig med at se resultater. Endelig gør Dr. Valencia det ofte til et punkt at anbefale fødevarer og måltider, der er sikre for folk med diabetes - hvilket kan være særligt nyttigt, hvis du prøver at holde øje med dit blodsukker .
Relaterede historier
-
De bedste fødevarer til balanceret blodsukker, pr. RD'er -
Hvad skal du gøre, når du har ramt et vægttabsplateau -
En begyndervejledning til 'Hara Hachi Bu'-metoden
Potentielle risici ved Valencia-diæten
Det er vigtigt ikke at lade dit kalorieindtag dyppe for lavt, for at undgå at tabe sig hurtigt. Mens 1.500 kalorier kan være rimeligt og bæredygtigt for nogle mennesker, er det måske ikke nok for andre - eller det kan få folk til at underspise [ved et uheld], siger Dr. Laing. (Det er værd at bemærke, at i mange videoer som denne , Dr. Valencia siger udtrykkeligt, at du aldrig skal sulte dig selv og spise, når du er sulten.)
Hvis du ikke er vant til en kostplan for vægttab, kan start af Valencia-diæten også få dig til at tabe dig også hurtigt. At tabe sig for hurtigt og uden den personlige vejledning fra en sundhedsudbyder kan resultere i vægtcykling, hvilket kan være skadeligt for dit helbred i sig selv, siger Dr. Laing. Vægtcykling refererer til den gentagne proces (cyklus) med vægttab og -øgning over tid, og det kan endda føre til øget krops- og mavefedt , viser en ældre undersøgelse.
Dit individuelle kaloriebehov afhænger af ting som alder, køn, højde, vægt og dine aktivitetsniveauer, siger Elizondo, så sørg for at beregne en kalorieunderskud det giver mening for dig og din krop. Derudover kan enhver restriktiv diæt være risikabel for mennesker med spiseforstyrrelser eller spiseforstyrrelser, så vær forsigtig, før du dykker med hovedet først ind i denne diætplan. For at være sikker skal du altid tale med din læge, før du går ind i et kalorieunderskud for at sikre, at du er på en vægttabsplan, der er sikker og bæredygtig for dig.
Relaterede historier
-
En begynderguide til volumenspisning, fra eksperter -
30 Keto-venlige fødevarer at prøve, ifølge RD'er -
Hvordan denne ernæringskombination kunne hjælpe med vægttab
Sådan prøver du Valencia-diæten sikkert
Afhængigt af en persons typiske spise- og aktivitetsmønstre er Valencia-diæten sandsynligvis sikker at prøve, siger Dr. Laing. Du bør dog gøre det under vejledning af en læge eller registreret diætist, som er bekendt med din sygehistorie. Madplaner bør individualiseres, især for dem, der håndterer en medicinsk tilstand, siger hun. En registreret diætist kan evaluere dine nuværende spise- og aktivitetsmønstre og foreslå realistiske ændringer, der vil være holdbare over tid.
Hvis du er blevet diagnosticeret med en tilstand som diabetes, kan det også hjælpe at få din læge til at køre nogle laboratorietests ud over dine kostændringer for at sikre, at dit blodsukker forbliver inden for et sundt område.
Yderligere rapportering af hans mave soto.
