Der er intet som en varm kop kaffe eller rig kold brygning til Få dig ud af sengen På en kedelig, tidlig morgen (eller lad os være ægte, de fleste morgener). Uanset om du drikker kaffe til koffein , smagen, Antioxidanter —Er alt det ovenstående - det kan have en række fordele. Stadig er ikke alle kaffe oprettet lige, og vi taler ikke kun om en-oprindelse mod Nescafé. Hvad du lægger i din kaffe, er lige så vigtig som selve kaffen.
Medmindre du er en kaffe -purist og tager din Java sort, tilføjer du sandsynligvis mælk eller en eller anden version af den til din kop. Kaffecremer, et af de mest populære kaffetilsætningsstoffer, er af nogle til at forbedre smagen af kaffe og skære dens surhedsgrad. Men hvad med dens virkning på dit helbred? Er det muligt, at denne tilsyneladende uskadelige overbærenhed saboterer din diæt? Vi talte med et team af medicinske eksperter for at finde ud af mere.
Fortsæt med at læse for at lære om, hvorvidt kaffecreme er sund eller ej.
Hvad er Coffee Creamer?
Okay, så du har tilføjet det til din kop Joe i årevis, men hvad er kaffekremer, alligevel? 'Et stort flertal af kaffecremere indeholder vand, sukker og hydrogeneret olie, vi kender som transfedt,' siger Nikola Djordjevic, MD, en bestyrelsescertificeret familielæge og medicinsk rådgiver for Sundhedskarrierer . 'Vi spiser transfedt, når vi spiser animalske produkter; Men hvis vi tager for meget af transfedt, udsætter vi os selv i fare for at hæve LDL (eller 'dårligt' kolesterol). ' Ifølge Harvard Medical School, med 'Hver 2% af kalorier fra transfedt forbruges dagligt, stiger risikoen for hjertesygdom med 23%.' Yikes!
Foruden transfedt er aromatiserede kaffekremere ofte højt med tilsat sukker, med omkring fem gram sukker pr. Spiseskefuld. Dette kan virkelig tilføjes, hvis du ikke holder dig til serveringsstørrelsen. 'Ideelt set er det bedst at undgå tilsat sukker, men en til to gram bør være din grænse,' rådgiver Lisa Richards, en registreret diætist og forfatter af Candida -diæt . Når det kommer til en flydende eller pulveriseret sort, er der sandsynligvis ikke meget af en forskel ernæringsmæssigt. 'Pulvercreme er lidt mindre stødende, end de plejede at være med forbud mod transfedt fra delvist hydrogenerede olier,' siger Diana Gariglio-Clelland, en registreret diætist ved Balance et tilskud . ”Dog indeholder de stadig ofte tilsat sukker og mættet fedt i form af palme -kerneolie,” tilføjer hun.
Er kaffecreme dårligt for dig?
Det er ikke overraskende, at de eksperter, vi talte med, ikke er begejstrede for at bruge Coffee Creamer som en daglig diæt hæfteklamme. Imidlertid opfordrer Djordjevic os til at tænke mere holistisk om generelle spisevaner. 'Bundlinjen, alt kan være en sundhedsfare, hvis vi tager det for meget,' siger han. Derfor er det bedste, vi kan gøre med vores helbred, at være moderat i alt, hvad vi gør. Med andre ord, hvis du holder dig til serveringsstørrelsen på en spiseskefuld pr. Dag med kaffecreme, og din samlede diæt ikke er fuld af transfedt og sukker, så Moderat forbrug af Creamer vil sandsynligvis ikke afspore din sunde spisesteder.
Hvis du bruger mere end en servering om dagen, kan du selvfølgelig forbruge meget mere fedt og sukker, end du måske tror. Christian Carli , en registreret diætist og ejer af Camelback Nutrition
Sundere alternativer til kaffecreme
Mist dog ikke alt håb om at tilføje et cremet element til din kaffe. 'Der er masser af kaffecremere, der er fedtfrie, men bruger Traditionel mælk om mejeri eller plantebaseret, er sandsynligvis sundeste Rute at gå, siger Richards.
Gariglio-Clelland er enig: 'Et par sunde Kaffecreme, som jeg vil anbefale, inkluderer så lækker kokosnødcreme som et mejeri -alternativ og naturlig lykke al naturlig sød fløde som en sund mejericremer. Fordelen ved disse to cremere er, at de ikke indeholder tilsat sukker. ' Fair Advarsel: Gariglio-Clelland er på vagt over for alt, hvad der markedsføres som en 'Superfood Creamer.' Hun forklarer, 'De bedste sande superfoods er Whole Foods, ikke forarbejdede fødevarer med etiketter.'
Endelig, hvis disse alt-creamers ikke skærer den i smagskategorien, foreslår Richards at tilføje munkfrugt til at sødme din kaffe. ”Det er naturligt sødt, fordi det er højt i antioxidanter, hvilket betyder, at du ikke kun undgår inflammatoriske ingredienser ved ikke at bruge forarbejdede cremere eller sukker, men du giver din krop antiinflammatoriske næringsstoffer,” siger hun.
Den sidste takeaway
Hvis ideen om at drikke din kaffe sort eller bruge et kaffecreme -alternativ, ikke begejstrer dig, er der gode nyheder: At tage din kaffe med Creamer er ikke nødvendigvis en dårlig ting. Men hvis du tager din cremer med kaffe (alias 'lys og sød'), serverer du måske dig selv en større sukkerbombe. Løsningen? Brug Coffee Creamer i moderation. Selvfølgelig er det måske ikke den mest roman af ideer, men ifølge eksperter er det effektivt.
Harvard Health Publishing. Sandheden om fedt: det gode, det dårlige og mellem . Opdateret 11. december 2019.
American Heart Association. Tilsat sukker . Opdateret 2. november 2021.
