Det kan virke kontraproduktivt at tænke på dine foretrukne salte snacks (læs: pommes frites), når du prøver at smide nogle kilo, men salt godhed behøver ikke at være fjenden, siger Nora Minno RD.
'Hvis du prøver at tabe dig og får lyst til en salt snack, er det helt fint at forkæle', siger Minno. 'Så længe du holder dig inden for dine kaloriemål og ikke overskrider de anbefalede 2.300 mg natrium om dagen, vil du stadig være på vej til succes.'
Fra popcorn til pommes frites deler ernæringseksperter nogle af deres yndlingssnacks for at tilfredsstille den salttrang uden sabotere din kost.
Reverser//Getty billeder
1. Økologisk Air-Popped Popcorn med Havsalt
Minno foreslår popcorn som et godt alternativ til en pose kartoffelchips. 'Det tilfredsstiller din salte trang og din knasende trang til omkring 30 kalorier pr. kop!' siger hun. 'Hvis du vil tilføje ekstra smag, så kom det i en gryde med ekstra jomfru olivenolie og forskellige krydderier som hvidløg, rosmarin eller cayennepeber.'
PARAT//Getty billeder
2. Bagte søde kartoffelchips med Chipotle-pulver og havsalt
Lad ikke ordet sød skræmme dig. 'Søde kartofler er høje i kalium, et naturligt vanddrivende middel, og indeholder også fibre, som vil hjælpe med at holde dig mæt i længere tid,' siger Lisa Mikus RD. Plus, de komplekse kulhydrater i søde kartofler fordøjes langsomt, i modsætning til fødevarer med simple kulhydrater, som øger dit blodsukker, siger hun. Smid en lille, tyndt skåret sød kartoffel (med skind) i en skål med en spiseskefuld limesaft, en teskefuld olivenolie og 1/8 teskefuld chipotlepulver. Bages i 30 minutter ved 400 grader. Når de er færdige, drysses med en sjat salt lige efter du har taget dem ud af ovnen.
Sergi Alexander//Getty billeder
3. Harvest Snaps Snapea Crisps
Dette er endnu en snack for dem, der elsker salt og knasende, men denne kan du finde i købmanden. For omkring 110 kalorier per portion, Snapea Crisps vil fylde din trang til salte snacks, siger Mikus. 'Par en portion med en lille håndfuld letsaltede mandler for at tilføje til den samlede ernæring og mere udholdenhed,' siger hun.
Yuanmonino//Getty billeder
4. Fuldkorns Nachos
Tag en fuldkornstortilla, sprøjt med rapsoliespray og drys et strejf af havsalt. Bag i 10 minutter ved 300 grader, og tilsæt derefter en 1/4 kop sorte bønner, delvis skummet revet ost og hakket peberfrugt. Bag tortillaen med toppings, indtil osten smelter og smag med en side af salsa. 'Fibrerne fra bønnerne og tortillaen er med til at holde dig mæt, mens de krydrede peberfrugter kan hjælpe med at dæmpe appetit og trang,' siger Erin Palinski-Wade , RD, forfatter til Mavefedt kost til dummies .
Sage//Getty billeder
5. Hjemmelavede Veggie Chips
Da du kontrollerer, hvad der skal ind i dem, vil dette give dig det salte knas uden alt det natrium og fedt, der findes i emballerede chips, siger Alissa Rumsey RD., CSCS. Grønkålschips er velkendte, men du kan også lave chips af rødbeder, rosenkål, søde kartofler og majroer, siger Rumsey. Vask den ønskede grøntsag, og skær den derefter i tynde skiver. Vend dem med en eller to spiseskefulde olivenolie og drys med havsalt og sort peber. Læg dem i et tyndt lag på en bageplade og bag dem ved 375 grader i 15 til 20 minutter eller indtil de er sprøde.
Westend61//Getty billeder
6. Sorte oliven
'Det er ikke overraskende, at sorte oliven er en fast bestanddel i middelhavsdiæten, da de er lave i kalorier og indeholder hjertesunde enkeltumættede fedtstoffer, der vil tilfredsstille din trang,' siger Jan Zeitlin RD. Omkring 3/4 kop giver mindre end 300 mg natrium og indeholder masser af smag.
Renee Comet//Getty billeder
7. Kalkun og ost roll-ups med sennep
'Denne snack vil give dig et salt, samtidig med at du får protein til at blive mæt,' siger Minno. Det er især godt for dem, der forsøger at skære ned på kulhydrater, siger hun. Rul bare din yndlings slags kalkun og ost sammen, og smid noget krydret sennep i til dypning. Du kan også blive kreativ ved at tilføje salat, tomat, avocado, hummus og spirer, siger Minno. Og da en roll-up burde give dig omkring 100 kalorier hver (afhængigt af toppings), sigt efter omkring to ruller pr. portion.
margouillatbilleder//Getty billeder
8. Rosmarin og havsalt valnødder og cashewnødder
' Nødder indeholder fibre og sunde fedtstoffer til at holde dig mæt,« siger Mikus. Og de er super nemme at lave, siger hun. Forvarm din ovn til 450 grader, smid 1/4 kop blandede valnødder og cashewnødder med en teskefuld olivenolie, 1/8 teskefuld salt og en teskefuld malet rosmarin. Læg nødderne jævnt på en foret bageplade og bag dem i cirka fem minutter, eller indtil de er gyldenbrune og duftende.
Alena Kogotkova//Getty billeder
9. Hytteost
Nøglen til at bremse din appetit er at vælge fødevarer, der er afbalancerede, med protein, kulhydrater og fedtstoffer, som ost, siger Zeitlin. 'En kop 1 procent hytteost vil give mellem 200 til 400 mg natrium pr. portion og efterlade dig mæt. Når først din appetit er i skak, er der større sandsynlighed for, at du holder dig til en sund spiseplan og undgår at overspise,' siger hun. Ikke til almindelig ostemasse? Top din servering med letsaltede mandelsplinter eller hakkede valnødder for at tilfredsstille den salttrang og dit ønske om at knaser.
Daniel Kaesler / EyeEm//Getty billeder
10. Ost og kiks
At parre ost og kiks er en virkelig nem måde at få noget protein, fibre og fuldkorn på - som alt sammen vil holde dig mæt længere, siger Gal Cohen , RD, en diætist i Philadelphia. Hendes yndlingskombination? En portion (se på etiketten!) Simple Mills mandelmel-crackers toppet med en smule peberjack eller gouda.
natashamam//Getty billeder
11. Saltet Fig Perfekt
Figner er høj i fiber, hvilket er vigtigt, hvis du forsøger at tabe dig, siger Mikus. 'Skær to figner i tern, dryp dem med en teskefuld honning og en teskefuld olivenolie, og drys med en sjat havsalt. Bages i 10 til 15 minutter ved 400 grader. Fyld derefter fem ounce af højprotein græsk eller islandsk yoghurt med dine figner og nyd.
bhofack2//Getty billeder
12. Myrer på en log
Blandingen af salt, sødt og sprødt er den perfekte craving killer, og du vil fylde op på tonsvis af sunde fedtstoffer og proteiner for at sætte skub i dit vægttab, siger Minno. Skær bare selleri i fire-tommer stykker, og fordel en til to spiseskefulde (100 til 200 kalorier) organisk, letsaltet jordnøddesmør mellem sellerien, og smid et par rosiner eller tørrede tranebær på.
Baranov dmitriy//Getty billeder
13. Pisket feta dip og babygulerødder
Hvis du er chips- og dip-typen, er dette sunde alternativ noget for dig. 'Den luftige dip indeholder fedt fra fetaen, og når den kombineres med fibrene fra gulerødderne, holder den dig mæt i et par timer,' siger Mikus. Puls en ounce pisket feta i foodprocessoren i 10 sekunder. Tilsæt derefter tre spiseskefulde pisket flødeost og puré i cirka to minutter (eller indtil det er luftigt). Dette vil komme ud til omkring 1/4 kop dip. Sæt sammen med 1/2 kop babygulerødder for en syrlig godbid.
Senchy//Getty billeder
14 . Bagte pommes frites
Pommes frites har en tendens til at få et dårligt rap, når det kommer til vægttab, men det behøver de ikke. 'Skær en kartoffel (almindelig eller sød) i skiver eller tynde strimler og vend med en teskefuld olivenolie. Drys med en knivspids havsalt og rist ved 450 grader i 20 minutter, vend en gang halvvejs. Hold huden på for at få den tilføjede fiber, som vil hjælpe med at holde dig mæt i længere tid, siger Rumsey.
fidus306//Getty billeder
15. Edamame
Fem minutter: det er alt, der skal til for at have en kop edamame i restaurantkvalitet klar til snack. Denne næringstætte snack giver ikke kun tonsvis af fibre (8 gram pr. kop!), men den er også en fantastisk kilde til protein, der tilsammen fylder dig i længere tid. Top det af med en smule havsalt og lidt citron, pr. Cohen, for virkelig at tilfredsstille den salttrang.
vaaseenaa//Getty billeder
16. Hummus og grøntsager
Disse to går sammen som PB
LauriPatterson//Getty billeder
17. Riskager og Nøddesmør
For alle de gange, hvor du har lyst til lidt salt, men ikke kan beslutte dig for, hvad der skal gøre tricket, vil alt, der kræver en smule nøddesmør, være et sikkert bud. For at undgå at ende med at spise ud af karret (hej, vi har alle været der), skal du indstille din snack og derefter lægge dine ingredienser væk, før du spiser. Det betyder, at du skal lægge to til tre fuldkorns riskager (hej, fibre!) og top hver med 1 til 2 teskefulde nøddesmør (jo kortere ingredienslisten, forresten, jo bedre mulighed). 'Denne snack giver dig sunde fedtstoffer, fibre og komplekse kulhydrater, som fordøjes langsommere og holder dit blodsukker i skak,' forklarer Cohen.
dianyismirilda//Getty billeder
18. Forårsruller
Har du lyst til at være kreativ? Kanalér din indre topkok og pisk nogle forårsruller op – hvilket er nemmere end det lyder. 'Jeg kan godt lide at tilføje en række forskellige farver - tænk på grønkål, gulerødder og peberfrugter - plus tofu som protein og avocado som mit sunde fedt,' siger Cohen. Når du har skåret dine ingredienser i tynde skiver, skal du pakke dem ind i en lille bladgrønt og derefter pakke dem ind i rispapir for at holde det hele sammen. For en simpel gør-det-selv-jordnøddesauce, der bringer den rigtige mængde salt, siger Cohen at blande 1 spsk jordnøddesmør, 1 spsk sojasauce, 1 spsk ahornsirup og lidt vand for at tynde ud. Tilsæt gerne et par røde peberflager for lidt fuego.
kom 69//Getty billeder
19. Hårdkogte æg og guacamole
For en tallerken fyldt med sunde fedtstoffer og proteiner, der også fylder dig, kan du kombinere to hårdkogte æg med 1/3 kop guac. 'Sunde fedtstoffer er afgørende for cellevækst og giver vores kroppe energi,' forklarer Cohen. 'Derudover indeholder æg omega-3 fedtstoffer, protein og cholin, som fremmer normal celleaktivitet og leverfunktion.' Woah. Tal om at få din valuta for pengene: en sund, mættende snack, der også giver næring til flere dele af din krop.
Jennifer A Smith//Getty billeder
20. Tun på dåse
A.k.a. en fantastisk kilde til protein, især når du er på farten. Cohen foreslår at vælge en 5 oz dåse og blande en lille smule avocadoolie-baseret mayo i. Inden du tager på vejen, snup en pose peberfrugt og agurker, så du får en 'perfekt salt snack med et ekstra knas'.
