Udover at smage fantastisk, indeholder en en-kops portion almindelig græsk yoghurt 23 gram langsomt fordøjeligt protein , hvilket er afgørende for at holde dig mæt, tilfreds og sultfri – selv når du skærer i kalorier, siger Laura Jeffers, R.D., fra Cleveland Clinic . Og hvis du rækker ud efter fedtfattig græsk yoghurt, indeholder den kun omkring 150 kalorier.
Plus, med masser af calcium, vitamin B12 og probiotika (se efter levende og aktive kulturer på din etiket!), kan græsk yoghurt hjælpe med at holde dig energisk, forhindre oppustethed og afværge potentielt vægtødelæggende inflammation, siger hun. Undskyld os mens vi løber til Costco for at få fat i en gallon af tingene.
Selvom yoghurtkop efter plastyoghurtkop virkelig hurtigt kan blive gammel, er denne magiske mad alsidig og perfekt til at skabe vægttabsvenlige dips, saucer og mere. Tjek disse 50 (!) R.D.-godkendte græske yoghurt-hacks, du har brug for i dit liv.
1. Bland græsk yoghurt med tacokrydderi, salsa eller løgsuppeblanding for en lækker chipdip.
2. Brug det i stedet for creme fraiche ovenpå chili, mexicansk mad eller bagte kartofler.
Medieplatforms designteam
3. Kombiner det med sukkerfri Jell-O-blanding for en sød, proteinrig godbid.
4. Fordel det på dine sandwich i stedet for mayo for mindre fedt og mere smag.
5. Tilføj græsk yoghurt til smoothies og shakes for et pulverfrit proteinboost.
Se hele indlægget på GIPHY6. Tilføj det til kartoffelmos (eller mosede blomkål) for en utrolig cremethed.
7. Dyp jordbær i græsk yoghurt, og frys dem derefter ned for velsmagende godbidder. (Bonuspoint, hvis du også drypper smeltet mørk chokolade over dem.)
8. Bland det med ranch-krydderipulver og en smule mælk for et lavt kalorieindhold på ranchdressing.
9. Brug den til at skære ned på smørret i dine opskrifter. Tip: I stedet for at bruge en kop smør, kan du bruge en kvart kop græsk yoghurt og en halv kop smør.
10. Bland græsk yoghurt, friskpresset limesaft, kapers og en knivspids salt og peber sammen for en hurtig sauce, der passer godt til laks og kylling.
11. Tilføj revet cheddarost og græsk yoghurt til varm pasta sammen med en lille smule varmt pastavand for et hurtigt tag på mac og ost.
12. I opskrifter, sub out creme fraiche en-til-en til græsk yoghurt.
13. Top dine vafler og pandekager med det for en cremet topping med lavt sukkerindhold. Eller bland det med sirup for at skære ned på sukkeret på din tallerken.
14. Blend det med krydderier som karry eller kanel, og tilsæt en klat ovenpå supper for en cremet pynt.
15. Brug græsk yoghurt i opskrifter i stedet for olie. Hvis opskriften kræver en kop olie, skal du bruge tre fjerdedele af en kop græsk yoghurt.
Se hele opslag på Instagram16. Kombiner det med jordnødde- eller mandelsmør for en proteinrig frugtdip.
17. Fordel det på en bageplade beklædt med vokspapir, top med tranebær og græskarkerner, og frys til det er fast. Bryd fra hinanden, og nyd en sund græsk yoghurtbark.
18. Rør det op med agurker, hvidløg og dild for en fantastisk hjemmelavet Tzatziki-sauce.
19. For imiteret chokoladechips-småkagedej, der vil tilfredsstille alle dine trang til slumrefest, bland græsk yoghurt med jordnøddesmør, ahornsirup, vaniljeekstrakt og chokoladechips.
20. Tilføj det til din mælk for at sætte havre eller müsli i blød natten over. Du får ekstra protein og cremet.
21. Uddel en klat græsk yoghurt for at skære krydderierne i alle indiske takeaway-måltider.
22. Slip flødeosten, og brug græsk yoghurt (de svarer til en-til-en) i dessertopskrifter.
23. Smag til din fisk ved at kombinere almindelig græsk yoghurt med citronsaft, et strejf af olivenolie og hakket hvidløg.
24. Tilføj det til supper for en cremet konsistens uden alt fedtet fra tung fløde. Brug det en-til-en i opskrifter.
25. Brug den til at give en sund cremethed til enhver pastasauceopskrift eller krukke. Tomat, pesto - det er lige meget!
Se hele indlægget på GIPHY26. Krydr det med spidskommen og cayenne, og brug det så til at toppe dine fisketacos.
27. Brug det i stedet for mayo i kylling, æg, tun eller kartoffelsalat. En kop mayonnaise = en kop græsk yoghurt.
28. Bland græsk yoghurt med stevia og rå kakaopulver, og tilsæt friske eller frosne hindbær på toppen for at få en proteinrig chokolademousse.
29. Undgå kærnemælk, og vælg græsk yoghurt. En kop kærnemælk = to tredjedele af en kop græsk yoghurt en kvart kop smør.
30. Bland græsk yoghurt med finthakkede agurker og frisk dild for en bagt kartoffeltopping ud over det basale.
31. Pisk den med æg for en mere luftig og tilfredsstillende røre.
32. Bland det med dampede grøntsager, urter og lidt citronsaft til en sideret, der rent faktisk fylder dig. ***
33. Stil den i fryseren natten over (med drys?) til fro-yo, der fungerer som superfood.
34. Bland det med dine yndlingskrydderier, og mariner derefter kylling i det til en saftigere hovedret.
35. Gør deviled æg lidt mindre kalorieholdige ved at bytte mayoen ud med græsk yoghurt.
36. Hæld noget yoghurt i en baggie, klip enden af, og pres prikkerne på en bageplade med vokspapir. Når de er frosne, skal du bare lægge dem af og i din frugtskål.
Se hele opslag på Instagram37. Bland græsk yoghurt med hummus for en protein-fiber power-kombination, der passer godt til pita, gulerodsstænger, cherrytomater eller noget andet, du har liggende rundt i køkkenet.
38. Rør en klat i din yndlings guac-opskrift. Resultatet: OMG smag for færre kalorier.
39. Fold ristede kokosstrimler ind i græsk yoghurt for en lækker frugtdip, der er lige så nem som enhver flødeostsammensætning, du kan købe i supermarkedet.
40. Bland med hvidløg og dild, og brug det så som den perfekte rede til dine pocherede æg i stedet for hollandaise. Sug det hele op med fuldkornsbrød.
41. Bland græsk yoghurt med 100 procent frugtjuice eller frossen frugt, hæld det i isterningbakker, indsæt ispinde, og læg dem i fryseren til frosne søde sager.
42. Sundhedsforøg din Nutella-vane ved at kombinere den med en skefuld græsk yoghurt.
43. Rør det i din havregryn for at give kulhydraterne et kick af protein.
44. Top din yoghurt med rødbeder, rucola, gulerødder - eller nogen af dine yndlingsgrøntsager - for at hjælpe dig med at nå dine fem om dagen.
45 . Hæld den i den ene halvdel af en cantaloupe, og top med bær og nødder til en solid frugtbaseret morgenmad.
46. Lav en endnu mere energigivende chiafrøbudding ved at ligge chiafrø i blød natten over i en blanding af mandelmælk, græsk yoghurt, ahornsirup og vanilje.
47. Kombiner med hakkede urter og olivenolie for en lys, men fyldig salatdressing.
48. Rør det op med honning, citronsaft og kanel for en fantastisk frugttopping.
49. Top pizzadejen med græsk yoghurt, enten i stedet for eller tilføjelse til marinara sauce for en ekstra cremet, tilfredsstillende pizza.
50. Bland græsk yoghurt, en moden banan og kakaopulver til en næringsstoffyldt chokoladebudding.
Alle gifs med tilladelse giphy.com .
Kilder: ernæringsekspert Alexandra Caspero R.D.; ernæringsekspert Georgie Fear, R.D., forfatter til Magere vaner til livslangt vægttab ; Tori Holthaus, R.D.N., R.D., grundlægger af JA! Ernæring , Laura Jeffers, M.Ed., R.D., en registreret diætist ved Cleveland Clinic ; ernæringsekspert Jaime Mass R.D.; bestyrelsescertificeret sportsdiætist Marie Spano , R.D., C.S.S.D., C.S.C.S.; Danielle Starin, M.S., R.D., direktør for ernæring ved Nutritionix ernæringsdatabase.
