Hvad er Sirtfood-diæten - og kan den hjælpe dig med at tabe dig?

Vægttab

I begyndelsen af ​​maj faldt Adele et chokerende billede - men det var ikke det nye album, vi var klar til (og stadig venter på, tbh). I stedet debuterede hun med et helt nyt look på sin fødselsdag, hvor hun viste sin dramatiske vægttabstransformation på Instagram, mens hun var iført en lille sort kjole.

Selvom Adele ikke nikkede til sit vægttab i indlæggets billedtekst, talte hun med en fan om sin vægttabsrejse tilbage i januar, mens hun holdt ferie i Anguilla. Ifølge Mennesker , Adele delte, at hun havde tabt sig omkring 100 pund, og selvom hun ikke har givet nogen offentlige udtalelser om, hvordan hun har tabt sig, har flere kilder hævdet, at hendes nye livsstil angiveligt drejer sig om en trendy spiseplan: Sirtfood-diæten .



I januar blev New York Post rapporterede, at Adele havde tabt 50 pund ved at følge spiseplanen (og hendes navn var oprindeligt knyttet til diæten) i 2016 ). En tidligere træner for stjernen fortalte også Solen at hun mener, at ændringerne i Adeles fysik kommer ned til ' 90 procent diæt .'



instagram Se hele opslag på Instagram

Og Adele er ikke diætens eneste fan. Sirtfood Diet har angiveligt modtaget kærlighed fra en række kendisser foruden 'Someone Like You'-sangerinden, bl.a. Pippa Middleton og berømte atleter som tidligere pro bokser David Haye .

Den korte version: Sirtfood-diæten siges at være rig på fødevarer, der indeholder et bestemt næringsstof, der hjælper med at udløse gener i kroppen forbundet med fedttab og fedtlagring (mere om alt dette på et minut). Og nogle mennesker siger, at de elsker det, fordi der er nogle ret lækre fødevarer, der har disse særlige næringsstoffer (hej, vin og chokolade), så du ikke føler dig berøvet.



Galleri Bøger The Sirtfood Diet

Sirtfood-diæten Shop hos Amazon

Men...er Sirtfood-diæten for god til at være sand? Her er alt, hvad du behøver at vide om den åh-så-buzzy-lige-nu-vægttabsmetode, med input fra ernæringseksperter Caroline Apovian , MD, direktør for Nutrition and Weight Management Center ved Boston Medical Center, og Edwina Clark , RD, leder af ernæring og wellness for Lækkert.

For det første, hvad er Sirtfood-diæten helt præcist?

Diæten stammer fra bogen af ​​samme navn. Forfatterne - Aidan Goggins og Glen Matten - af Sirtfood-diæten rådgive at spise hovedsageligt fødevarer rige på sirtuins, en type protein i vegetabilske fødevarer. 'Selve spiseplanen er designet til at 'tænde' sirtuin-generne (især SIRT-1), som menes at booste stofskiftet, øge fedtforbrændingen, bekæmpe betændelse og bremse appetitten,' siger Clark.



Tidlige undersøgelser tyder på, at kaloriebegrænsning og resveratrol (en polyphenol, der findes i fødevarer som vindruer, blåbær og jordnødder), aktiverer SIRT-1-genet, og disse to principper understøtter Sirtfood-tilgangen til spisning.

Hvad indebærer planen?

Diæten varer i alt tre uger og er opdelt i to faser.

  • Fase et: Du begrænser dig selv til tre Sirtfood grønne juicer (indeholdende grønkål, rucola, persille, selleri, grønt æble, citronsaft og grøn te) og et Sirtfood-rigt måltid om dagen, i alt omkring 1.000 kalorier hver dag, siger Dr. Apovian. I de næste fire dage drikker du to Sirtfood-grønne juicer og spiser to Sirtfood-rige måltider, hvilket bringer dit kalorieindhold op på omkring 1.500 om dagen.
  • Fase to: Dette er vedligeholdelsesfasen, som varer 14 dage. I løbet af disse to uger er det meningen, at du skal have tre Sirtfood-rige måltider og én Sirtfood-grøn juice dagligt.

Når de tre uger er gået, er der ingen fast plan at følge. For at fortsætte på Sirtfood-stien er alt, hvad du skal gøre, at tilpasse hvert af dine måltider, så de inkluderer så mange Sirtfoods som muligt. Motion opmuntres også (30 minutters aktivitet, fem dage om ugen), men at blive svedig er ikke hovedfokus i vægttabsplanen.

Selvom kosten kan kræve, at du indtager fødevarer, du måske ikke gør regelmæssigt, er måltiderne ikke mindre velsmagende. Potentielle måltider, du kan spise, mens du holder dig til Sirtfood-diæten, omfatter en suppe af selleri og blåskimmelost, kylling og grønkål med krydret salsa og butternut-græskar med boghvede. Alle disse tre opskrifter findes i Sirtfood-diæten: Den ultimative Sirtfood-diætbog for begyndere , en opskriftsbog for folk, der er nye til diæten, men du kan også få fat i inspo fra andre opskriftsbøger eller research online. De Sirtfood Diets hjemmeside giver også et par måltidsmuligheder, som en bagt laksesalat med cremet myntedressing og bagte kartofler med krydret kikærtestuvning.

Hvad angår den grønne juice, som er en stor del af kosten, skal du have en juicer ved hånden for at lave den. Her er opskriften:

  • Juice 2,5 oz grønkål. 1 oz rucola, 5 gram persille, 2 selleristænger, 1 cm ingefær og halvdelen af ​​et grønt æble og hæld i det samme glas.
  • Pres en citron i glasset, og rør derefter grøn te-pulver i.

Hvilke fødevarer betragtes som 'sirtfoods'?

Sirtfoods er enhver mad, der er rig, er sirtuin-proteinet, som er en type plantebaseret protein, der har vist noget løfte i kliniske undersøgelser for at forbedre metabolisk sundhed. Sirtfoods omfatter:

  • Medjool datoer
  • Blåbær
  • Kaffe
  • Andre
  • Rucola
  • Persille
  • Selleri
  • Grønt æble
  • Soja
  • Jordbær
  • 85 procent kakaochokolade
  • Gurkemeje
  • Valnødder
  • Kapers
  • Løg
  • Lovage
  • Ekstra jomfru olivenolie
  • Boghvede
  • Grøn te
  • Rødvin

Du kan få en komplet liste over Sirtfoods anbefalet på diæten i bogen.

Så kan du tabe dig på Sirtfood-diæten?

Sirtfood-diæten indeholder mange nærende fødevarer, der er gavnlige for vægttab, såsom selleri, grønkål, grøn te, Medjool-dadler, magert kylling, magert rødt kød og persille, siger Dr. Apovian. Diæten begrænser eller eliminerer også mange fødevarer, der kan føre til vægtøgning, såsom raffineret mel, tilsat sukker og forarbejdede fødevarer med ringe eller ingen næringsværdi. Og takket være det latterligt lave kalorieindtag vil følgere sandsynligvis tabe sig, forudsat at de holder sig til planen, siger hun.

Relateret historie
  • Intermittent fasting, diet and weight loss concept : Clock shaped wood dish, spoon and fork. Eco-friendly plate / kitchen utensil as alarm clock with ringing bell, depict alert or reminder time to eat10 sundhedsmæssige fordele ved intermitterende fastende diæter

'Beviser til dato tyder på, at kaloriebegrænsning og intermitterende faste kan være en effektiv strategi til vægttab og forbedring af metabolisk sundhed,' siger Clark. 'Dette er dog måske ikke passende for alle,' siger hun.

Der er ikke lavet undersøgelser på mennesker, der undersøger Sirtfood-diætens effekter på vægttab og sundhed, men forskere har lavet undersøgelser af effekten af ​​sirtuin-proteiner i dyr. Sirtuins kan spille en rolle i at bremse aldringsprocessen og forlænge levetiden, især SIRT1 og SIRT6, pr. 2014 undersøgelse udført på mus.

An ældre studie , udført på mus i 2004, fandt ud af, at en stigning i sirtuin-niveauer førte til fedttab. Selvom begge disse undersøgelser konkluderede i lovende resultater, garanterer de ikke, at resultaterne også gælder for mennesker.

Er der nogen ulemper ved Sirtfood-diæten?

Den langsigtede holdbarhed af denne plan er tvivlsom. Når du er forbi de første par uger, er der ingen spisestrategi at følge udover at tilføje flere Sirtfoods til hvert måltid. Dette gør diæten meget mere fleksibel end de fleste, hvilket er en stor fordel, men en tre uger lang strækning af afsavn kan nemt føre til overspisning i fase to, hvilket i sidste ende placerer dig tilbage på udgangspunktet.

Selvom du er uberdisciplineret, er dette stadig en hård diæt at følge. 'Bare 1.000 kalorier vil efterlade de fleste mennesker til at føle sig meget sultne,' siger Dr. Apovian. Og hvis du ikke er fan af grøn juice, som er en fast bestanddel af den første uge, vil det gøre dig endnu mere sulten, siger hun. Også, da det meste af vægttabet i fase et er vandvægt, vil det komme igen, når du genoptager normal spisning, siger hun.

Ifølge Mænds sundhed , at spise færre kalorier kan komme med sine egne problemer. Hvis du ikke er vant til at spise mindre i løbet af dagen, kan du også opleve træthed, kvalme, nedsat mental fokus og hovedpine.

Trendy diæter, forklaret
  • Young woman taking a health supplement in the kitchenAlt at vide om GOLO-diæten
  • what is the vertical dietHvad er den lodrette diæt?
  • Logo, Green, Poster, Font, Brand, Graphic design, Graphics, Label, Trademark, Illustration, Hvorfor celebs elsker Greenprint Diet

Plus, at følge enhver diæt, der ikke indeholder en sund mængde protein (f.eks. i løbet af den første uge af Sirtfood-diæten), kan resultere i muskeltab og et langsommere stofskifte, siger Dr. Apovian, hvilket gør det sværere at styre din vægt. For at tabe sig og holde det væk, er det altafgørende at opbygge muskler ved at spise masser af protein og træne med vægte.

Oven i det hele er forskning i SIRT-1-aktiverende fødevarer stadig meget i sin vorden, så det er uklart, om indtagelse af polyphenolrige fødevarer har en væsentlig indflydelse på vægten hos alle. 'Vægt er et mangefacetteret koncept, der involverer komplekse interaktioner mellem vores unikke genetiske sammensætning og vores kost, bevægelsesmønstre, søvnvaner og følelsesmæssige tilstand,' bemærker Clark.

I sidste ende er det at spise en kost rig på en række sunde fødevarer, herunder magre proteinkilder, forskellige frugter og grøntsager og fuldkorn en sundere og mere bæredygtig måde at tabe sig og holde det væk på, siger Dr. Apovian.

Den nederste linje: De godkendte fødevarer i Sirtfood-diæten har et lavt kalorieindhold og et højt indhold af næringsstoffer, hvilket er fantastisk til vægttab. Denne særlige diæt kan dog være restriktiv og svær at opretholde. Tal med en læge, du stoler på, om planen er den rigtige for dig, før du starter den.