VEGANSK KOLLAGEN VS. DYREBASERET KOLLAGEN: HVILKEN ER BEDRE?

Composed image of two bowls and a spoon with collagen powder

Det er sandsynligvis fair at sige, at du har hørt brusen om kollagen - det er bogstaveligt talt overalt. Folk sværger ved at skære det på deres hud (selvom der er modstridende meninger om dens effektivitet), er Sætter det i deres smoothies , blander den i deres kaffe og tage kosttilskud af den hud-plumpende ingrediens. Og selvom det er godt og godt, især hvis de nævnte folk ser positive effekter, er der et stort problem. De fleste kollagen er hentet fra bovin, porcine eller fisk, så hvad nu hvis du er vegansk, vegetarisk eller blot foretrækker en mulighed, der måske er mere planetvenlig?

Det er her plantebaseret kollagen kommer ind. Men kan det stå op til sine dyreafledte kolleger? Og hvad er der i det? For at finde ud af det eksperimenterede vi med nogle af de mange muligheder selv og Gik til eksperter: ernæringsfysiolog, Melissa Pfeister og ernæringscoach, Karla de Epstein. Læs videre for deres input.

Møde eksperterne

Melissa Pfeister er en Stanford Med -certificeret ernæringsfysiolog og grundlægger af strippet med Melissa.
Karla to spessiner , M.S., C.N.C -træner Karli er Grundlægger af Macrofit af PeruvianPrincessfit samt en livsstilsmakrogoacher, NPC Athlete og Bikini Fitness -konkurrent.

Hvad er kollagen?

Kollagen er et vigtigt strukturelt protein, der udgør vores kroppens bindevæv, som er omkring en tredjedel af proteinet i vores kroppe generelt. 'Kollagen er så vigtigt for os,' forklarer Pfeister. 'Ikke kun er kollagen en vigtig komponent i vores hud, men det hjælper med at forhindre knogletab, fremme et sundt hjerte og lindre ledssmerter. Kollagen forhindrer også vores hud fra at slukke, 'tilføjer hun. Når vi bliver ældre, producerer vores kroppe mindre kollagen. Denne afmatning fører til eksterne symptomer som løs hud og rynker sammen med interne symptomer, såsom forlænget tid for skader at helbrede. Animal-afledt kollagen har været populært i næsten et årti på grund af hvor godt det holder op i studier for alt fra Forbedring af osteoporose til Reduktion af rynker.

Kollagen is available in a range of different formulations including powders, anti-wrinkle creams, pre-mixed with coffees, in pill form, og more. Similar til how probiotics now show up in rogom places like—popcorn og beer—once everyone realized we needed til consume them frequently, consumer demog grew og the same goes for collagen now. This brings us til the need for plant-based vegan collagen products. In recent years, plenty have hit the market promising til be just as effective as animal collagen. But are they?

Hvad man skal vide om dyre kollagen

'I mad findes kollagen naturligt kun i dyrekød som kød og fisk, der indeholder bindevæv. Kollagen findes også i knoglerne og hud af frisk og saltvandsfisk. Hvis jeg skulle vælge et animalsk protein, ville jeg sige fiskekollagen, fordi det absorberes op til 1,5 gange mere effektivt i kroppen, hvilket betyder, at det har overlegen biotilgængelighed i forhold til bovin eller porcine typer, 'forklarer de Epstein.

Hun fortsætter med at tilføje, 'En anden mulighed for dyre-afledt kollagen er knoglerbuljong. Processen involverer simmende dyreknogler i vand og en lille mængde eddike (for at hjælpe med at opløse knoglen og frigive kollagen og mineraler) overalt fra fire til 24 timer. '

Der er intet iboende galt med dyre kollagen, som mennesker har vi høstet de utallige fordele ved at indtage animalsk proteiner tilsyneladende for evigt. Vores kødelskende tendenser har imidlertid ikke gjort vores planet nogen favoriserer. Med metan fra køer som en Bidragyder til drivhusgasemissioner og cattle raising in rainforests being responsible for 80% af Amazon -skovrydning , mange klimaforskere har opfordret os til at skifte fokus mod at spise flere planter og færre store dyr. Og det taler ikke engang til den umenneskelige karakter af industrielt dyreopdræt, hvilket har ført til, at mange mennesker undgår dyrefødevarer til fordel for planteindstillinger.

Der er et marked for vegansk kollagen, fordi der er et marked for ethvert plantebaseret alternativ til et dyreprodukt. Uanset om det er lædersko eller en burger, har brug af flere planter og færre dyr potentialet til at hjælpe planeten og husdyrens liv og havdyr.

Hvad er vegansk kollagen lavet af?

Bølgen af plantebaseret kollagen på forbrugermarkedet kan føre til, at du ved første øjekast ved første øjekast er muligt for kollagen at naturligt forekomme i planter. Dette er dog ikke tilfældet; Kollagenprotein indeholder en række aminosyrer, hvis nøjagtige kombination ikke kan findes nogen steder i naturen. 'Vegansk kollagen kommer ikke fra dyr, i stedet kommer veganske kollagentilskud undertiden fra mere naturlige ingredienser såsom gær og bakterier, og ofte er vegansk kollagen ikke faktisk Indeholder kollagen, 'forklarer de epstein.instead, vegansk kollagen' giver din krop, hvad den har brug for (aminosyrer, vitaminer, mineraler osv.) For at øge din egen kollagenproduktion; Stort set understøtter det din egen krops naturlige funktioner. '

Kollagen-Building Ingredients

Det er det samme, som da knoglebuljong begyndte at tendens, og pludselig dukkede veganske knoglemuljonopskrifter op overalt. Disse bouillon indeholder ikke gelatine (kollagenproteinet i knoglemuljon, der får det til at størkne, når det er koldt og er reparativt for led, knogler og hud), men snarere forskellige vitaminer, aminosyrer og mineraler, der ligner nogle af dem, der naturligt findes i væsken, der blev tilbage efter kogende dyreknogler. Forudsætningen for vegansk knoglebuljong var, at ingredienserne i den fremmer produktionen af de næringsstoffer, der findes i knoglemuljon, hvis de ikke ligefrem indeholder den.

På samme måde som vegansk knoglebuljong ikke kan fremskynde skaderegendannelsestiden som Kollagenet i ægte knoglebuljong kan , veganske kollagenprodukter bør også ses som promotorer eller bygherrer og ikke som den rigtige ting. Plantebaserede kollagenpromotorer er typisk primært sammensat af vitamin C. Det skyldes, at C-vitamin er en antioxidant, som menneskelige kroppe bruger til at skabe kollagen. Det er en vigtig cofaktor for to af de enzymer, der er nødvendige til kollagensyntese. Disse kollagenbyggende produkter hjælper med kollagenproduktion gennem C-vitamin, silica og adskillige aminosyrer. For at komme omkring det vælger nogle mærker at bruge andre ingredienser, såsom adaptogener eller aminosyrer som sommerfuglesyrpulver i stedet for rissklinet.

Nøgle takeaways

Vegansk kollagen indeholder ikke nogen dyrebiprodukter og er derfor ikke en sammenligning af æbler-til-ækler med dyre-kollagen.
Vegansk kollagen giver din krop de ingredienser, den har brug for for at producere sit eget kollagen.
C -vitamin findes primært i veganske kollagenformler, fordi det er vigtigt for kollagensyntese.

Fungerer plantebaserede kollagenprodukter?

Der er ingen tvivl om, at veganske kollagenpromotorer er effektive i en grad. Da C -vitamin er den vigtigste ingrediens i mange af disse produkter, er det i teorien sikkert at stole på undersøgelsesresultaterne af C -vitamin i relation til kollagenproduktion. Hovedmeddelelsen herfra er positiv, men ikke eftertrykkelig: Generelt giver disse undersøgelser bevis for, at C -vitamin kan være effektive til at fremme kollagensyntese in vivo, skønt der er behov for yderligere kliniske undersøgelser for at styrke implikationerne for postoperativt vitamin C -tilskud.

Den vanskelige del om at stole på et supplement, der er taget internt for at hjælpe med at fremme produktionen af alt i vores kroppe, er, at det kun kan være så effektivt, som vores kroppe gør det muligt at være. Det betyder, at der hos dem med dårlig fordøjelse for eksempel vil blive reduceret, fordi deres kroppe sandsynligvis ikke vil assimilere ingredienser næsten lige så godt. Og for ældre, hvis kroppe gør mindre kollagen, tilføjer mere af det, der er nødvendigt for at opbygge noget, ikke nødvendigvis forbedre nogens evne til at gøre det. Det afhænger også af, hvad de vigtige næringsstoffer er parret med, såsom det potentielle absorptionsspørgsmål ved at sætte C -vitamin i en base af rissklinet.

Min oplevelse med mulighederne

Som en person, der regelmæssigt skriver om emner som denne, modtager jeg regelmæssige tilbud fra virksomheder, der beder mig om at prøve deres produkter. I årenes løb har jeg brugt utallige kollagen og kollagenfremmende varer, både dyrebaserede og veganske, aktuelle og indtagne. Jeg har personligt undgået kollagenfremmende produkter, da jeg ikke har fundet dem at være effektive. Så det er et svar for dig: kollagenbyggere indeholder gode ingredienser, men jeg har aldrig bemærket nogen forbedring i min hud, hår, negle eller led fra at tage dem. Jeg tror, de allerede er værd, hvis du har brug for de næringsstoffer, de indeholder alligevel, men chancerne for, at du får nok C -vitamin i din diæt. Kun ca. en ud af 20 personer i udviklede nationer er mangelfulde, og med hvor udbredt C -vitamin er i friske frugter og grøntsager, er det typisk et hurtigt fast problem.

Når det kommer til dyre-kollagen, har jeg oplevet hurtigere bedring fra nedskæringer og forbrændinger i køkkenet, når jeg har været i perioder med indtagelse af kollagenrig knoglebuljong regelmæssigt. Hvad angår dyre kollagencremer og serum, har jeg dog altid brudt ud, før de kunne have nok tid til at arbejde, så jeg kan ikke tale med deres effektivitet. Men jeg har set imponerende og ikke-irriterende resultater med mærket, algenistens, aktuelle veganske kollagenprodukter. De har konstrueret en lab-fremstillet version af kollagen-der indeholder alle aminosyrer, der er til stede i Animal Collagen-det er eneste tilgængeligt i hudplejeprodukter lige nu. Men det viser løfte om, hvad der skal komme i verdenen af dyre-afledte kollagenalternativer.

Den endelige dom

I øjeblikket er indtageligt plantebaseret kollagen ikke ægte kollagen, men en samling af veganske ingredienser designet til at hjælpe med at øge din krops egen kollagenproduktion. Takket være genteknologi har vi nu ægte vegansk kollagen til hudpleje, og det er blevet bevist meget effektivt. Forhåbentlig vil der snart være en indtaget version af vegansk kollagen; Når der er, vil det være lige vilkår, og dyrekollagen vil ikke længere have overhånd på indtagelsesbart.

Artikelkilder MYM Beauty benytter enhver lejlighed til at bruge kilder af høj kvalitet, inklusive peer-reviewede studier, til at støtte fakta inden for vores artikler. Læs vores redaktionelle retningslinjer for at lære mere om, hvordan vi holder vores indhold nøjagtigt, pålideligt og pålideligt.