Hver uge beder vi en kvinde, der forsøger at tabe sig, om at dokumentere syv dages slankekure i det virkelige liv. Hun vil anonymt dele sine træningsmål og registrere alt fra hendes humør til hendes madvalg og træning.
I denne uge forsøger en redaktør fra Brooklyn, New York at sige nej til sin kærestes junkfood for at tabe den vægt, hun tog på i løbet af ferien.
Startvægt eller størrelse: 217 pund
Målvægt eller mål: 180 pund
Højde: 5'4
Hvor længe har hun været på slankekur: Siden september 2016
Vægttab indtil videre: 25 pund
Vægttab i denne uge: Tre pund
Dag 1
8:10 . Jeg vågner op og laver morgenmad: en halv kop gryn med en klat margarine, et røræg og en medium ristet mandelkaffe fra Dunkin' Donuts med fire lige og halve og halve.
Jeg plejer at lave havregrød til morgenmad, men dette var rester fra en morgenmad, jeg lavede til min kæreste i går, som han ikke ville have. Det er rart at ændre det nogle gange. Desuden tillader jeg mig normalt kun æg i weekenden. Jeg tror, jeg vil vende tilbage til æggehvider i år, fordi kalorier fra hele æg tømmes hurtigt. Men jeg hader at lade god mad gå til spilde. Jeg beslutter mig for, at jeg ikke skal lave morgenmad til min kæreste, da han kun spiser morgenmad nogle gange. På den måde bliver der ingen fristelse.
10:45 . Min mave begynder at knurre, så jeg spiser en vaniljeyoghurt og en 20-ounce vand. Nogle gange er jeg bekymret for, at jeg kan spise snacks af vane, men lige nu er jeg sikker på, at jeg har brug for dette.
13:00 Jeg tager mine sædvanlige 45 minutter boot camp klasse, men min instruktør er ude i dag. Vikaren underviste klassen på en helt anden måde. Hun laver masser af øvelser, jeg aldrig har lavet før, og mange flertrinsøvelser, som var svære at følge. Jeg ender med at ændre dem med enklere versioner. Jeg er slet ikke en visuel elev, så jeg bruger halvdelen af tiden på at finde ud af, hvad hun laver. Jeg sveder godt, så jeg tror, det er det værd. Jeg arbejder på at forbrænde de to kilo, jeg tog på i løbet af ferien. Jeg håber at få dem væk i denne uge.
14.15. Til frokost har jeg en kop hvide ris med en tredjedel kop sortøjede ærter og en 20-ounce flaske vand.
Jeg spekulerer på, om jeg skal skifte til brune ris som et nytårsforsæt? Min kæreste vil ikke før spise brune ris end veggieburgere, hvilket kan være et problem, når det kommer til at lave mad til ugen. Selvom det ikke er sådan, at vi spiser ris hver dag, så måske bliver det nemmere at bytte, end jeg tror. Jeg køber dog ikke mad i endnu en uge, så jeg kan beslutte mig senere. Jeg kan godt lide at have strenge deadlines for at lave ændringer i min kost.
Jeg oplever, at det gør det nemmere at planlægge forandringen og holde fast i den. Så jeg spiser brune ris og æggehvider fra den 15. januar. Dette virkede for mig, da jeg skar ud juice, sodavand og slik den 1. oktober. (Jeg har dog nogle gange et par småkager, men intet som det enorme antal, jeg spiste, før jeg begyndte at slankekur.) Jeg håber, at skære hvide ris og hele æg fra vil hjælpe mig med at tabe mere vægt, som at skære de tre sukkerholdige fødevarer.
RELATERET: 7 ting du kan gøre før middag for at tabe dig
17.00 Da jeg ankommer til den efterskole, jeg er frivillig på, går ungerne stadig i undervisningen. Den næste starter klokken 5:15, hvilket gør dette til det perfekte tidspunkt for en snack. Børnene får også en let snack nu. Jeg har generelt min eftermiddagssnack inden jeg forlader arbejde, men da jeg spiste frokost sent i dag, var jeg ikke sulten endnu.
20.15 kl. Jeg lavede ikke mad i denne uge, fordi vi havde selskab til ferien, og alt var lidt hektisk. Det betyder, at jeg ikke har noget Tupperware fyldt med velsmagende hjemmelavet aftensmad, der venter på mig, når jeg kommer hjem. Men min kæreste bestilte kinesisk takeaway til os og fik mig stegt fisk og hvide ris. Han sagde, at han aldrig ved, hvad han skal give mig, men på en eller anden måde er hans standard altid stegt fisk og hvide ris. Jeg aner ikke hvorfor. Oven i købet fik jeg hvide ris til frokost i dag, hvilket gør det her ekstra irriterende. I hvert fald beslutter jeg mig for at have en halv kop rester af collardgrønt i køleskabet, der var saftige nok til at gøre risene spiselige. Jeg har også taget to glas vand. Så begynder jeg at lave aftensmad til i morgen, så der ikke sker en gentagelse af dette.
22:15. Jeg spiser en kop Jell-O med smag med en skive ananas og en teskefuld Cool Whip. Jeg indser, at jeg spiser, fordi jeg keder mig mere, end fordi jeg er sulten, men det kunne være værre. Jeg har ikke fået dessert siden jul, hvilket var næsten to uger siden, så jeg har det stadig godt.
Dag 2
7:45 Det sneede natten over, og jeg har så svært ved at komme ud af sengen her til morgen! Når jeg endelig klæder mig på, har jeg ikke energi til at gå til metroen, så jeg laver en hurtig skål korn (en skål Captain Crunch med Crunch Berries Cereal og en halv kop 2 procent mælk). Jeg føler mig stadig træg, men dette burde få mig igennem pendlingen til arbejde.
9:35 Mit apotek forkludrede min recept, så jeg ender med at bruge 30 minutter på at gå frem og tilbage med dem og mit forsikringsselskab, og jeg kommer til mit skrivebord senere end normalt. Heldigvis har vi en Dunkin' Donuts og Starbucks lige inde i vores bygning. Det ville være ærgerligt, hvis jeg skulle ud i sneen igen for at få java. Jeg bestiller en mellemstor kop ristet mandelkaffe fra Dunkin' Donuts med halv og halv og fire lige.
10:50 Jeg begynder at føle mig sulten. Min arbejdssnackskuffe skal fyldes op, så det er enten en havre- og honninggranolabar eller en af de yoghurt i personalekøleskabet. Jeg beslutter mig for at gemme yoghurterne til senere og spise granolabaren.
13:00 Jeg spiser Top Ramen Oriental Flavour Nudler og ned en 20-ounce flaske vand. Jeg ved, at instant ramen er forfærdelig for dig, men det smager godt, og det er så billigt! Jeg har altid et par pakker i min skuffe på arbejdet.
RELATERET: 4 nemme måder at opgradere dine Ramen-nudler på
14:56 Jeg kan muligvis spise en snack nu, men jeg har ikke lyst til at gå til spisekammeret for at hente min yoghurt. Så jeg popper ni Tic-Tacs med banansmag, der ligger i dåsen på mit skrivebord.
16:15. Jeg har lige fået rigtig slem hovedpine. Jeg tror, at noget vand og en bid mad måske vil få mig til at føle mig bedre. Jeg spiser en ferskenyoghurt og en 20-ounce flaske vand. Jeg har ingen smertestillende midler på mit skrivebord, og jeg vil gerne i fitnesscentret, inden jeg tager hjem. En time mere før jeg kan forlade arbejdet. TGIF!
17.30. Jeg har stadig en rasende hovedpine, men jeg er stolt af mig selv, at jeg fik en time på ellipsetraineren i. Gymnastiksalen er super pakket, så jeg skal bruge en ellipsetrainer, som jeg ikke er vild med. Men det lykkedes mig at forbrænde 596 kalorier – det er i hvert fald den pakke ramen, jeg havde til frokost.
20.30. Til aftensmad har jeg en havesalat med to veggie kyllingekoteletter og italiensk dressing. Jeg har også to glas Sauvignon Blanc.
Dette er et nyt mærke af vegetarisk kylling for mig, og på pakken stod der, at det var smagfuldt, men det havde absolut ingen smag, da jeg smagte det. Når jeg dog blandede det med salatdressingen, smagte det fantastisk. Det er rart at blive mindet om, at sund mad kan være velsmagende – især efter den måde, jeg spiste i løbet af ferien!
22:00 Min kæreste er midt i at spise omkring 20 Chips Ahoy peanutbutter chokoladechip cookies, så jeg beslutter mig for at have fem. Og de er ren lækkerhed. Det er ærgerligt, at han aldrig tager på!
(Begynd at arbejde hen imod dine vægttabsmål med Meltyourmakeup.com's Look Better Naked DVD.)
Dag 3
8:30 Jeg har været oppe i over en time nu og gjort køkkenet og badeværelset rent. Kæresten sover stadig, så jeg har en stille morgenmad for mig selv at se De rigtige husmødre i Atlanta (da han nægter at se med mig). Jeg har to røræg med tomat i skiver, en skive amerikansk ost, en skive fuldkornstoast med margarine og en kop kaffe med halv og halv og to spiseskefulde sukker.
Morgenmad er mit yndlingsmåltid, og jeg elsker æg. Jeg ville bogstaveligt talt have dette syv dage om ugen, hvis jeg kunne. Det var jeg nok, da jeg ikke var opmærksom på, hvad jeg spiste. Nu prøver jeg at holde det til lørdage og måske en søndagsbrunch.
11:45 En kop ananas Jell-O med en skive ananas og en teskefuld Cool Whip.
Jeg burde absolut ikke være sulten allerede efter den store morgenmad. Normalt spiser jeg ikke mellemmåltider i weekenden, fordi de større måltider holder mig over længere tid, men jeg sulter, og det er alt for tidligt at spise frokost, så det skal nok klare sig. Kæresten er oppe, og alt han havde til morgenmad var to kopper kaffe. Åh! Hvis bare jeg kunne være tilfreds med det.
14.00 Det sner så hårdt lige nu, og kæresten og jeg har set på Sort spejl på sofaen hele dagen. Han spiser lige nu (ramen nudler og en kalkunsandwich). Jeg ville ønske, jeg havde noget varm kakao i huset, men jeg er glad for, at jeg havde denne rest af stegt fisk og hvide ris fra den kinesiske restaurant og en halv kop collardgrønt at smide ovenpå. Jeg smider det bare i mikrobølgeovnen uden nogen anstrengelse. Jeg har også rester af aftensmaden fra i går, så jeg kan putte resten af dagen sammen. Netflix og chill.
20.00 Som sædvanligt spiser vi den samme middag to aftener i træk, en havesalat med to veggie-kyllingekoteletter og et glas Sauvignon Blanc. Denne salat smager fantastisk, så der er ingen klager.
23:30. Det er over min sengetid, og min mave begynder at tale. Jeg har fire turtleback pecan-bolsjer. Det er bare en lille ting for at dæmpe det.
RELATERET: 5 fødevarer, du bør stoppe med at spise lige før sengetid, hvis du vil tabe dig
Dag 4
10:30 Jeg vågner klokken 8.30, som sover i mig, og beslutter mig for at gå i supermarkedet, fordi vi er ude af Equal og halvt og halvt. Selvfølgelig ender jeg med at købe halvdelen af butikken og må slæbe det hele hjem gennem sneen. Da jeg endelig kommer hjem og pakker alt væk, er klokken allerede 10:30.
Kæresten siger, at han bare vil have en skål korn, så jeg vil ikke lave mad, hvis det ikke er nødvendigt – især da jeg vil bruge det meste af dagen på at forberede måltidet resten af ugen. Jeg rister en bagel med noget lox flødeost og hælder en kop kaffe, der er guddommelig. Min kæreste er ikke en stor fan af bagels , så jeg plejer kun at få dem, når mine niecer er på besøg, ellers er jeg fristet til at spise en hver dag af frygt for, at de bliver dårlige, inden jeg er færdig med dem. I dag købte jeg de friskbagte i supermarkedet: tre for $2. Så hvis jeg har en i dag, en engang i løbet af ugen og en i næste weekend skal de alle bruges uden at blive dårlige.
RELATERET: 6 grunde til, at du ikke har været i stand til at slippe af med dit mavefedt
13.30 Når jeg er færdig med at lave aftensmad til de næste tre dage, morgenmad i to dage og frokost i to dage, fylder jeg op med en af mine yndlingsting at spise: to Morningstar veggie corndogs, en skive amerikansk ost og et glas vand. Corndogs får mig altid til at tænke på Westchester County Fair, min familie gik til hvert år, da jeg voksede op. De får mig til at føle mig glad.
15.30. Jeg er ved at blive sulten, men det er for tæt på middagstid til at spise noget væsentligt, så denne YoCrunch-yoghurt med Snickers-stykker skal nok klare sig.
19.15. Til aftensmad laver jeg rollatini med rejer og har to glas vand. Jeg har ikke prøvet denne sauce før, men den blev så god. Jeg så tv hele eftermiddagen som en sofakartoffel, hvilket absolut ikke retfærdiggør en tung middag, men ikke desto mindre. Jeg vil sandsynligvis afslutte natten lige så ubevægelig.
Tjek disse bevægelser, der forbrænder fedt hurtigt.
Dag 5
8:35 Det fryser udenfor - 14 grader for at være helt præcis! Jeg plejer at have havregrød til morgenmad i løbet af ugen, men det er især rart at få noget varmt og solidt at spise på en dag som i dag. Da jeg havde min havregryn (en kop havregryn med fire lige, kanel, en tsk margarine) med hjemmefra, behøver jeg kun at mikroovne den i et minut, når jeg kommer ind på kontoret. Jeg nyder det, mens jeg læser mine e-mails for at starte dagen.
12:00. Det er altid svært at komme igennem en mandag. Jeg har lært, at ved at have min kaffe (kaffe med hasselnøddecreme og fire lige) midt på dagen, vil den ene kop få mig igennem hele dagen, hvorimod hvis jeg først drikker den, kan jeg få brug for en kop til efter frokost. Nogle gange har jeg brug for en kop bare for at logge på min computer, men jeg gik i seng kl. i nat og vågnede og følte mig veludhvilet. Jeg dypper en sprød havre- og honninggranolabar i min kaffe som morgensnack, som jeg ofte gør.
14.30. Jeg er ikke voldsomt sulten lige nu, men da vi ikke kan spise frokost efter 14:30, spiser jeg en lille havesalat med italiensk dressing og 20-ounce flaske vand nu. Godt jeg lavede en lille salat!
16:20. Jeg har en mini YoCrunch-yoghurt med Chips Ahoy-stykker som en hurtig snack for at give mig energi til min træning.
RELATERET: 10 måder at motivere dig selv til at gå i fitnesscenteret efter arbejde
16:45. Jeg løb slet ikke i sidste uge, fordi det var en kort arbejdsuge, og jeg forbrænder flere kalorier på ellipsetraineren. Min hastighed mangler lidt, men jeg forbrænder 387 kalorier på 45 minutter.
17.30. Jeg tager en total-body conditioning-time, som altid efterlader mig super svedig og rød i ansigtet, men det virker virkelig hele min krop på 45 minutter. Selvom instruktøren ikke er særlig energisk i dag, har han fundet på et par gode rutiner.
19.30. Jeg genopvarmer den middag, jeg lavede: to kopper tungryde, et stykke majsbrød. Det er en hurtig og billig aftensmad, som jeg kan lave dagen før, og den smager stadig lige så godt, når den varmes op.
23:30. Min kæreste sætter en film på klokken 22.30, vel vidende at jeg plejer at gå i seng klokken 23.00 og falder så i søvn. Nu er det kun halvvejs, og jeg er lysvågen og sultende. Jeg kunne gå efter noget tungere, men jeg ved, at jeg vil være i seng for tidligt til at noget væsentligt kan fordøjes, så jeg har to Ghirardelli mørk chokolade firkanter med havsalt og karamelfyld og to Oreo Cinnabon cookies.
Dag 6
7:30 Det er virkelig svært at komme ud af sengen denne morgen. Jeg er taknemmelig for, at jeg har flekstid og ikke skal være på arbejde på et bestemt tidspunkt. Kæresten laver mig en kop kaffe for at lokke mig ud af sengen. Det virker, men bare knap.
8:50 Jeg er stadig træt og håber, at min kop havregryn med fire lige, kanel og en teskefuld margarine vil give mig energi. Men det gør den ikke. Det er, hvad der sker, når du er for sent oppe på en hverdag.
12:00. Jeg plejede at have en krukke med jordnøddesmør på mit skrivebord, som var perfekt til at dyppe mine kringler i, men jeg tog den med hjem, da vi flyttede bygninger og har ikke bragt den tilbage endnu. Min pose med saltede minikringler er ikke nær så tilfredsstillende i sig selv, dog købte jeg ikke ekstra snacks sidste weekend, så jeg må nøjes. Jeg er også ved at træne og kunne virkelig godt bruge energiboostet.
12:45. Gymnastiksalen er super proppet i dag. Normalt til frokost går størstedelen af mennesker her i undervisning, men det er ikke tilfældet i dag. Jeg burde være på ellipsebanen i mindst en time, men mine ben er stadig ret ømme efter total-body condition i aftes, og det hjælper ikke at have snestøvler på hele dagen. Efter 45 minutter stopper jeg - 380 kalorier er bestemt ikke min bedste præstation. Men c'est la vie.
14.00 Jeg har endelig nået den sidste af en tredjedel kop sortøjede ærter og en kop hvide ris fra køleskabet, og jeg er glad for at se dem gå. Jeg er sulten, så jeg er glad for, at jeg havde denne i køleskabet samt en lille salat. Hvis jeg kun havde fået salaten, ved jeg, at jeg ville have været nødt til at gå til automaten.
16:40. Jeg skulle møde min kæreste for at drikke drinks og arbejde med vores kunst, men hun er syg, så jeg tager bare hjem. Jeg er klar over, at der er masser af småkager og andre usunde snacks, der venter på mig der, og hvis kæresten tilfældigvis spiser nogen foran mig, vil jeg helt blive fristet til at være med. Så jeg har tænkt mig at have denne Mini YoCrunch-yoghurt med Chips Ahoy-stykker nu, så der er ingen grund til at give efter.
17.30. Efter arbejde om tirsdagen arbejder jeg på min roman i to timer og tillader mig normalt tre drinks, mens jeg gør det (sprit og diætsodavand eller seltzer, vin eller let øl). Desværre er der ingen hård spiritus eller vin i huset - og den eneste øl er Pabst Blue Ribbon. Dette er, hvad der sker, når din BFF altid er ansvarlig for at levere alkoholen, du ender med at være fuldstændig ude af stand til at få tingene gjort på egen hånd.
19.30. Dette er min foretrukne middagstid, og det er rart kun at skulle mikroovne det i to minutter og spise. I aften har jeg halvanden kop tungryde med en skive majsbrød og en dåse PBR. Portionen er lidt mindre end gårsdagens, fordi jeg ikke målte den rigtigt op, men det er fint. Når jeg hviler mig ud, skal jeg lave morgenmad og aftensmad onsdag og torsdag (fredag er kl date nat ), og det vil holde mig beskæftiget et stykke tid. Forhåbentlig kommer jeg i seng på en ordentlig time i aften, så har jeg ikke lyst til at få en dessert.
21.30. Jeg er færdig med at lave mad og giver mig selv en time mere til at gøre køkkenet rent, inden jeg går i seng. Jeg kan godt lide at få et glas vand lige før sengetid, men da jeg lige har fået to efter middagen, tvivler jeg på, at jeg får brug for et til.
Dag 7
7:30 Jeg forsøger at slippe af med disse bagels, mens de stadig er friske, så jeg ristede en og fordelte på flødeosten med den hensigt at bringe den på arbejde. Men det duftede så godt, at jeg endte med at spise det med det samme. Jeg er glad for, at jeg spiste den, mens den var nyristet og varm.
8:30 At drikke en 20-ounce flaske vand mellem måltiderne giver mig ofte lidt mere tid, før jeg skal spise noget andet. Jeg tror nogle gange, at min krop bliver forvirret mellem sult og tørst, så det er godt at prøve noget vand først – for en sikkerheds skyld.
11:15 Jeg har allerede været sulten i en halv time og tænkte mig selv til at vente så længe med at få en snack, fordi jeg vidste, at hvis jeg spiste tidligere, ville det kaste ud af min spiseplan for hele dagen. Til sidst har jeg en kop instant kaffe med hasselnøddecreme og fire Equals og en granolabar med chokolade. Jeg føler mig tilfreds efter at have spist det og vil gerne løbe nogle ærinder under frokosten (a.k.a. butik), så det burde hjælpe resten af dagen til at gå hurtigt nok.
13.30 . Da jeg kommer tilbage fra at købe en masse nye bh'er (alle mine gamle er for store!), var jeg så glad, at jeg NÆSTEN forkælede mig selv med en fantastisk frokost. Men jeg holdt det sammen nok til at komme tilbage til mit skrivebord og spise min lille havesalat med italiensk dressing og en 20-ounce vand. Jeg vil forkæle mig selv med noget - men jeg vil gøre det til noget uspiselig!
16:00 Min mave brokker sig, og jeg skal ud og træne lige efter arbejde. Jeg lavede en solid middag, så jeg håber, at denne YoCrunch-yoghurt med Snickers-stykker er nok til at holde.
17.00 Jeg løber en time på løbebåndet og forbrænder 461 kalorier. Så går jeg til ellipsebanen. Kæresten arbejder sent i aften, og da jeg ikke har travlt med at gå hjem og spise aftensmad alene, bruger jeg 45 minutter på ellipsebanen. Det er 380 ekstra kalorier forbrændt.
20.00 Jeg laver to kopper fuldkornsspaghetti i marinara sauce med to veggie italienske pølser. Dette minder mig om, at fuldkornspasta ikke kun er perfekt spiselig, men også lækker. Jeg tror, jeg vil spise fuldkornspasta oftere. Kæresten bliver bare nødt til at håndtere! Jeg er gået tre kilo ned, hvilket kun er et kilo mindre fra hvor jeg var i sidste uge – men ferien er slut nu. Jeg har ikke tænkt mig at sætte farten ned på et tidspunkt.
