Det er svært nok at planlægge, hvad man skal lave til aftensmad – og hvis du prøver at tabe sig , er det endnu sværere at brainstorme måltider, der er lækre, nemme at tilberede og understøtter dette mål.
Som en påmindelse bør en sund middag være fyldt med næringstætte og nærende fødevarer, med en balance mellem ikke-stivelsesholdige grøntsager (som broccoli, tomater og zucchini), protein, sundt fedt og komplekse kulhydrater, såsom stivelsesholdige grøntsager (tænk kartofler, majs og bønner) og fiberfyldte fuldkorn, siger Morgan, RD, Los Angeles. diætist og grundlægger af Good Nutrition.
Mød eksperten: Morgan Goodstadt , RD, er en registreret diætist baseret i Los Angeles og grundlægger af God Ernæring .
Vi har samlet vores foretrukne 52 opskrifter, der er nærende og lavt kalorieindhold, og som indeholder den helt rigtige mængde protein, fibre og kulhydrater. Du kan finde supper, salater, røre, pizza, pasta og mere på denne liste.
( Psst : Vil du have endnu mere hjælp til at planlægge dine måltider? Prøv den nye Meltyourmakeup.com Håndbog til forberedelse af måltider med højt proteinindhold.)
1. Brændt kål og tofu med valnøddemisosauce
Nico Schinco
Skru op for tofu-trekanter, der er stegt til sprød perfektion. En høj ovntemperatur og et slag olivenolie er alt hvad du behøver for at få en gyldenbrun lækkerhed.
Få opskriften fra Meltyourmakeup.com
Per portion: Omkring 403 cal, 27 g fedt (3 g sat), 17 g protein, 0 mg chol, 589 mg natrium, 27 g kulhydrat, 7 g fiber, 14 g sukker (3 g tilsat sukker)
2. Brændt grøntsagssalat
Alex Lau
Smid søde-krydrede spirer med en hjemmelavet tahindressing til en salat, der er velegnet til aftensmad. Hot tip: Opbevar ekstra grøntsager og vinaigrette separat, så intet bliver fugtigt!
Få opskriften fra Meltyourmakeup.com
Per portion: Omkring 486 cal, 25,5 g fedt (5 g sat), 19 g protein, 10 mg chol, 673 mg natrium, 51 g kulhydrat, 15 g fiber, 14 g sukker (4,5 g tilsat sukker)
3. Svinekød, ananas og løgspyd
Nico Schinco
Sød ananas trådt mellem bidder af krydret svinekød giver en sød, saftig kontrast. Det er en masse smag for en 30-minutters middag.
Få opskriften fra Meltyourmakeup.com
Per portion: Omkring 308 cal, 11 g fedt (2,5 g sat), 29 g protein, 65 mg chol, 897 mg natrium, 24 g kulhydrat, 2 g fiber, 17 g sukker (6 g tilsat sukker)
4. Hakket Kikærtesalat Med Granatæble Melasse Vinaigrette
Alex Lau
Tænk på denne salat som dekonstrueret falafel. Den er fuld af urter, kikærter – og for at bringe det hele sammen – en syrlig granatæblevinaigrette.
Få opskriften fra Meltyourmakeup.com
Per portion: Cirka 377 cal, 18 g fedt (1,5 g sat) 12 g protein, 0 mg chol, 721 mg natrium, 48 g kulhydrat, 11 g fiber, 11,5 g sukker (3,5 g tilsat sukker)
5. Super grøn suppe med parmecrisps
JULIA GARTLAND
Spinat og persille giver en plantedrevet suppe (brug grøntsagsbouillon for at holde den vegetarisk) med masser af smag. Tilføj toppings lige før servering for en sprød kontrast.
Få opskriften fra Meltyourmakeup.com
Per portion: 337 cal, 12,5 g fedt (2,5 g mættet), 25 g protein, 1.026 mg natrium, 36 g kulhydrat, 8,5 g sukker (0 g tilsat sukker), 8 g fiber
6. Stekt bøf med blomkål 'Tabbouleh'
Nico Schinco
Byt ris til denne citronagtige, sprøde blomkålssalat - du får en lettere middag, der er tung på smagen. Bonus: Den smager endnu bedre dagen efter.
Få opskriften fra Meltyourmakeup.com
Per portion: Omkring 307 cal, 19 g fedt (6,5 g sat), 25 g protein, 75 mg chol, 573 mg natrium, 10 g kulhydrat, 3 g fiber, 3,5 g sukker (0 g tilsat sukker)
7. Endiviesalatopskrift med kylling og blåskimmelost
Alex Lau
Hvem siger, at en salat har brug for salat? Denne middag øger crunch-faktoren ved at bytte grønt til sprød endive, fennikel og selleri.
Få opskriften fra Meltyourmakeup.com
Per portion: Omkring 446 cal, 25,5 g fedt (5 g sat), 34 g protein, 84 mg chol, 690 mg natrium, 21 g kulhydrat, 6 g fiber, 3,5 g sukker (0 g tilsat sukker)
8. Rejer, agurk og tomatillo Aguachile
Nico Schinco
Lav-cal betyder *ikke* lav smag. Denne livlige, urteagtige, afkølede suppe tjener som et lækkert eksempel.
Få opskriften fra Meltyourmakeup.com
Per portion: Omkring 343 cal, 18,5 g fedt (5,5 g sat), 28 g protein, 239 mg chol, 1.581 mg natrium, 18 g kulhydrat, 6 g fiber, 7 g sukker (2 g tilsat sukker)
9. Lakseburgere
Chelsea Kyle
Spring over de frosne bøffer og lav din egen lakseburger, startende med den friske fisk. Du får den samme rige, saftige smag uden konserveringsmidler.
Få opskriften fra Meltyourmakeup.com
Per portion : 379 cal, 13 g fedt (3,5 g mættet), 34 g protein, 580 mg natrium, 32 g kulhydrat, 8,5 g sukker (0 g tilsat sukker), 3 g fiber
10. Salmon Smørrebrød Salad
Alex Lau
Denne salat tager udgangspunkt i den populære skandinaviske snack, smørrebrød, med hjemmelavede pumpernickel-croutoner og frisk, flaget laks.
Få opskriften fra Meltyourmakeup.com
Per portion: Omkring 325 cal, 10,5 g fedt (2 g sat), 33 g protein, 68 mg chol, 561 mg natrium, 24 g kulhydrat, 6 g fiber, 5,5 g sukker (0,5 g tilsat sukker)
11. Afkølet cremet basilikum og ærtesuppe
Nico Schinco
Dette er definitionen på en let, sund middag. Den kolde suppe er lavet til de mest svulmende dage og byder på masser af tilfredsstillelse fra cremet yoghurt, avocado og proteinfyldte ærter.
Få opskriften fra Meltyourmakeup.com
Per portion: Omkring 232 cal, 9 g fedt (4 g sat), 14 g protein, 20 mg chol, 466 mg natrium, 24 g kulhydrat, 8 g fiber, 11 g sukker (0 g tilsat sukker)
12. Helleflynder Med Citrus Endive Salat
Nico Schinco
Avocado og en blanding af frisk citrus er den lyse, tilfredsstillende salatkombination, du (måske) ikke vidste, du havde brug for.
Få opskriften fra Meltyourmakeup.com
Per portion: Omkring 454 cal, 20,5 g fedt (3 g sat), 37 g protein, 77 mg chol, 566 mg natrium, 36 g kulhydrat, 17 g fiber, 15 g sukker (0,5 g tilsat sukker)
13. Adobo-glaserede Portobello Tostas
Chelsea Kyle
Sprød dine tostadas i ovnen – i stedet for frituregryden – for et lettere bud på den sprøde klassiker.
Få opskriften fra Meltyourmakeup.com
Per portion: 335 cal, 15 g fedt (3 g mættet), 7 g protein, 767 mg natrium, 46 g kulhydrat, 14,5 g sukker (0 g tilsat sukker), 7 g fiber
14. Smoky Chicken Quinoa Suppe
JULIA GARTLAND
Få hele 42 gram protein fra denne solide suppe, der indeholder en proteintrifecta af kylling, quinoa og sorte bønner.
Få opskriften fra Meltyourmakeup.com
Per portion: 488 cal, 14,5 g fedt (2,5 g mættet), 42 g protein, 945 mg natrium, 50 g kulhydrat, 7,5 g sukker (0,5 g tilsat sukker), 12 g fiber
15. Caprese Pizza
JULIA GARTLAND
Osteagtig, sprød og sund? Tjek, tjek og tjek. Med proteinpakket hytteost i stedet for mozzarella og fuldhvede grillet pizzadej til en tilfredsstillende bid, er denne caprese-inspirerede ret perfekt til frokost og aftensmad.
Få opskriften fra Meltyourmakeup.com
Per portion: 468 cal, 21 g fedt (4,5 g mættet), 19 g protein, 10 mg chol, 842 mg natrium, 49 g kulhydrat, 9 g fiber, 9 g sukker (3,5 g tilsat sukker)
16. Ristet fisk og peberfrugt med kikærtepesto
LINDA XIAO
Der er noget ultraforfriskende ved frisk fisk og årstidens grøntsager, og dette proteinfyldte måltid med lavt kulhydratindhold vil efterlade dine smagsløg glade.
Få opskriften fra Meltyourmakeup.com
Per portion: Omkring 521 cal, 33,5 g fedt (4,5 g sat), 34 g protein, 65 mg chol, 646 mg natrium, 23 g kulhydrat, 6 g fiber, 5,5 g sukker (0 g tilsat sukker)
17. Skillet Kylling Og Kikærter
LINDA XIAO
Har du kikærter? God. Denne smagfulde ret indeholder 41 gram protein pr. portion, og den ene kop kikærter tjener næsten 50 procent af dit daglige jernbehov. Det er en win-win!
Få opskriften fra Meltyourmakeup.com
Per portion: Omkring 388 cal, 11 g fedt (1,5 g sat), 41 g protein, 99 mg chol, 485 mg natrium, 32 g kulhydrat, 9 g fiber, 7 g sukker (1,5 g tilsat sukker)
18. Cottage Cheese Toast Med Salsa Macha
Nico Schinco
Cottage cheese har et øjeblik, og jeg er her for det. Denne opskrift er høj i protein og lav i kulhydrater, og de forfriskende agurker og brændende salsa macha tilføjer et strejf af sødme uden at pakke sukkeret.
Få opskriften fra Meltyourmakeup.com
19. Chokolade-Berry Protein Smoothie
JULIA GARTLAND
Nogle gange har vi alle brug for en lille smoothie-handling, og denne proteinfyldte smoothie vil holde dig tilfreds i timevis, mens den smager lækkert uden for denne verden.
Få opskriften fra Meltyourmakeup.com
20. Rosemary Citrus One Pan Bagt Laks
Lindsay Cotter
Dette er et sundt en-gryde måltid, der er glutenfrit, kornfrit, low-carb, paleo-venligt og Hele 30 -godkendt.
Få opskriften fra Cotter Crunch
Per portion: 345 kalorier, 22 g fedt (3 g mættet), 25 g protein, 10 g kulhydrat, 5 g sukkerarter, 3 g fiber
21. Luftstegt krydret kinesisk aubergine
Jeanettes sunde liv
Denne ret er en lettere udgave af den traditionelle ret, hvor auberginen typisk er friturestegt. Ikke kun skærer luftstegning ned på den olie, der er nødvendig til denne opskrift, men det skærer også ned på de samlede kalorier, hvilket gør det til en perfekt sund middagside.
Få opskriften fra Jeanette's Healthy Living
Per portion: 209 kalorier, 12 g fedt (2 g mættet), 12 g protein, 12 g kulhydrat, 211 mg natrium, 7 g sukkerarter, 3 g fiber
22. Veganske Enchiladas med linser og sød kartoffel
Brunt sukker
Denne opskrift er lavet med linser og søde kartofler og er ideel til veganere og vegetarer. Det er også en god mulighed for større familier at nyde sammen.
Per portion: 217 kalorier, 2 g fedt (1 g mættet), 9 g protein, 44 g kulhydrat, 2397 mg natrium, 13 g sukkerarter, 11 g fiber
23. Keto Broccoli Ostesuppe
Den store mands verden
Lavet med kulhydratfattige grøntsager som broccoli og et strejf af sundt fedt, er denne fløjlsbløde suppe en keto-følgers drøm.
Få opskriften fra The Big Man's World
Per portion: 195 kalorier, 17 g fedt, 12 g protein, 5 g kulhydrat, 803 mg natrium, 3 g fiber
24. Sriracha Kyllingsalat Wraps
Hvad oldemor spiste
Det kræver ikke kun basale ingredienser, som du sikkert allerede har i dit køkken, men det er paleo- og keto-venligt. Brug af salatwraps er også en innovativ måde at inkorporere grøntsager i din aftensmad.
Få opskriften fra What Great Grandma Ate
Per portion: 297 kalorier, 11 g fedt (2 g mættet), 33 g protein, 15 g kulhydrat, 696 mg natrium, 11 g sukkerarter, 1 g fiber
25. Sund kylling Tacosuppe
Alle de sunde ting
Denne lækre tacosuppe er fantastisk til at forberede et måltid til en nem frokost hele ugen eller en hurtig aftenmiddag. Derudover er denne suppe naturligt glutenfri, paleo-venlig og Whole30-kompatibel. Nyd den alene eller sæt den sammen med en håndlavet sidesalat.
Få opskriften fra All The Healthy Things
Per portion: 303 kalorier, 6,1 g fedt (1 g mættet), 26 g protein, 22,7 g kulhydrat, 1960,9 mg natrium, 10,1 g sukkerarter, 5,1 g fiber
26. Hurtigt og nemt mongolsk oksekød
Mit Forking Life
Med kun 303 kalorier pr. portion kan du nemt parre denne sunde middagside med din yndlingsbatch af nudler eller ris for at skabe et mættende, men velafbalanceret aftenmåltid.
Få opskriften fra My Forking Life
Per portion: 303 kalorier, 13 g fedt (3 g mættet), 26 g protein, 20 g kulhydrat, 670 mg natrium, 11 g sukkerarter, 1 g fiber
27. Aloo Gobi (krydret kartoffel og blomkål)
Te til gurkemeje
Lavt i kalorier og fyldt med smagfulde grøntsager, denne opskrift er fantastisk til vegetarer. Du kan også parre denne ret med noget plante- eller animalsk protein og friske grøntsager.
Få opskriften fra Te til gurkemeje
Per portion: 285 kalorier, 15 g fedt (2 g mættet), 7 g protein, 36 g kulhydrat, 722 mg natrium, 8 g sukkerarter, 8 g fiber
28. Langsomt stegt laksecitrussalat
Jeanettes sunde levevis
Lavet med et par friske ingredienser, denne enkle laksesalat er en solid mulighed for pescatarians og dem, der praktiserer Whole30. Laks og avocado er også begge fremragende kilder til sunde fedtstoffer, som hjælper på mætheden og er vigtige for vægttab, bemærker Goodstadt. Parring af laks med grønne bladgrøntsager, tomater og citrusfødevarer skaber et antioxidant- og fiberrigt måltid.
Få opskriften fra Jeanette's Healthy Living
Per portion: 336 kalorier, 21 g fedt (3 g mættet), 17 g protein, 20 g kulhydrat, 70 mg natrium, 11 g sukkerarter, 5 g fiber
29. Crockpot Oksekød Grøntsagssuppe
Godt belagt
Dette slow cooker-måltid er solidt og tykt, hvilket gør det til den ultimative komfortmad, der er tilfredsstillende og perfekt til større familier. Den er også fyldt med protein for at holde dig mæt i timevis. Slow cooker FTW!
Per portion: 283 kalorier, 7 g fedt (2 g mættet), 24 g protein, 33 g kulhydrat, 11 g sukkerarter, 8 g fiber
30. Middelhavsrejer
Godt belagt
Hvis du følger middelhavskost , så vil du prøve denne opskrift. Denne nemme, sunde en-gryde ret byder på rejer bagt i tomat hvidløgssauce med artiskokker og feta. Server med ris eller pasta til et solidt, men let måltid, der mætter og mætter.
Få den opskrift fra Well Plated
Per portion: 445 kalorier, 24 g fedt (8 g mættet), 38 g protein, 17 g kulhydrat, 9 g sukkerarter, 3 g fiber
31. Krydret fyldte peberfrugter
Godt belagt
Ønsker du at inkludere næsten alle fødevaregrupper til et velafrundet måltid? Smid det hele sammen i disse farverige peberfrugter fyldt med mexicansk-inspireret krydret kylling, ost og ris. Plus, de giver fremragende rester.
Per portion: 438 kalorier, 20 g fedt (8 g mættet), 32 g protein, 32 g kulhydrat, 8 g sukkerarter, 5 g fiber
32. Zucchini Pizzabåde
Godt belagt
Disse pakker alle smagene af pizza, men uden skorpen. Det er nemt, mættende og lavt kulhydrat, og du kan tilføje kød som pepperoni eller pølse for at øge proteinindholdet.
Få den opskrift fra Well Plated
Per portion: 100 kalorier, 6 g fedt (3 g mættet), 7 g protein, 5 g kulhydrat, 4 g sukkerarter, 2 g fiber
33. Cremet glutenfri tomatpasta
Cotter Crunch
At gå glutenfri betyder ikke, at du skal gå glip af dine yndlingspastaretter. Denne penne-pasta med cremet tomatsauce er den ultimative mejeri- og glutenfri comfort food.
Få den Opskrift e fra Cotter Crunch
Per portion: 353 kalorier, 17,1 g fedt (2,7 g mættet), 9,2 g protein, 42,2 g kulhydrat, 186 mg natrium, 4,8 g sukkerarter, 3,7 g fiber
34. Blomkålsstegte ris
Cotter Crunch
Dette er en opskrift til forberedelse af måltider til alle jer, der spiser lavt kulhydrat derude. Det er nemt at lave, frysevenligt og åh-så lækkert.
Få den opskrift fra Cotter Crunch
Per portion: 241 kalorier, 10,7 g fedt (2,6 g mættet), 12,3 g protein, 25,5 g kulhydrat, 799,1 mg natrium, 4 g sukkerarter, 6,4 g fiber
35. One-Pot Kyllingesuppe med hvide bønner og grønkål
Minimalistisk bager
Med kun 201 kalorier pr. portion er dette en kaloriefattig middag, der er lige så nem at lave, som den er lækker; det kræver kun en gryde.
Få den opskrift fra Minimalist Baker
Per portion: 201 kalorier, 6,9 g fedt (1,6 g mættet), 15,8 g protein, 19,5 g kulhydrat, 689 mg natrium, 2,3 g sukkerarter, 15,8 g fiber
36. Balsamicomarinerede Portobello Pizzaer
Minimalistisk bager
Du skal kun bruge 10 ingredienser til denne opskrift, som også er et godt valg for dem, der er plantebaserede og vegetarer.
Få den opskrift fra Minimalist Baker
Per portion: 301 kalorier, 21,6 g fedt (2,8 g mættet), 5,5 g protein, 22,5 g kulhydrat, 179 mg natrium, 12,1 g sukkerarter, 4,6 g fiber
37. Kylling Og Zucchini Stir Fry
Skinny knap
Lavt i kalorier og højt proteinindhold, dette er et sundt måltid, der er godt til aftensmad eller frokost på kontoret næste dag.
Få den opskrift fra Skinny Taste
Per portion: 242 kalorier, 6,5 g fedt (1 g mættet), 28 g protein, 17 g kulhydrat, 799 mg natrium, 8 g sukkerarter, 1,5 g fiber
38. Broiled Tilapia med Thai kokos curry sauce
Skinny knap
Med lidt over 200 kalorier pr. portion og fyldt med 35 gram protein, er denne opskrift også super let på kulhydrater. Gå videre og bogmærke dette!
Få den opskrift fra Skinny Taste
Per portion: 225 kalorier, 7 g fedt, 35,5 g protein, 5,5 g kulhydrat, 1,1 g fiber
39. Spicy Tuna Poke Bowls
Skinny knap
Denne hjemmelavede pokeskål er ideel til pescatarianere eller dem, der leder efter et måltid med lavere kalorieindhold til middag. Med over 30 gram protein pr. portion vil det helt sikkert holde dig tilfreds.
Få den opskrift fra Skinny Taste
Per portion: 397 kalorier, 14,5 g fedt (2 g mættet), 32,5 g protein, 33,5 g kulhydrat, 864,5 mg natrium, 3 g sukkerarter, 6 g fiber
40. Æggerulle i en skål
At spise fuglefoder
For dem, der undgår stegt mad, kombinerer dette alle de ingredienser, du ville finde i en typisk æggerulle, undtagen serveret i en skål. Det betyder ingen stegt ydre skal med højt kalorieindhold. Plus, denne opskrift bruger kokosnødaminoer, en coleslawblanding og malet kalkun, hvilket gør dette til et måltid med lavere kalorieindhold end O.G. version.
Få den opskrift fra at spise fuglemad
Per portion: 325 kalorier, 15 g fedt (3 g mættet), 32 g protein, 14 g kulhydrat, 393 mg natrium, 8 g sukkerarter, 3 g fiber
41. Blackened Chicken Cobb Salat
At spise fuglefoder
Denne salat er fyldt med smag og 47 gram protein, hvilket gør den fantastisk til dem, der leder efter opskrifter med højt proteinindhold. Derudover er det low-carb og keto-venligt.
Få den opskrift fra at spise fuglemad
Per portion: 449 kalorier, 22 g fedt (5 g mættet), 47 g protein, 15 g kulhydrat, 5 g sukkerarter, 10 g fiber
42. Kyllingesalat Wraps
At spise fuglefoder
Hvis du savner takeaway, så prøv disse wraps. Det er et velafbalanceret måltid i forhold til makroer, hvilket betyder, at du får lidt af hvert, så du føler dig tilfreds.
Få den opskrift fra at spise fuglemad
Per portion: 471 kalorier, 29 g fedt, 28 g protein, 28 g kulhydrat, 908 mg natrium, 17 g sukkerarter, 3 g fiber
43. Chipotle Kylling Tostadas Med Ananas Salsa
Ambitiøst køkken
Spring over drive-thru og prøv disse i stedet. Lavere i kalorier, men alligevel højere i protein, er denne opskrift fantastisk til servering af større grupper, uanset om det er familieaften eller et samvær med venner.
Få den opskrift fra Ambitious Kitchen
Per portion: 462 kalorier, 26,7 g fedt (6,3 g mættet), 31,8 g protein, 26,8 g kulhydrat, 7,1 g sukkerarter, 7 g fiber
44. Spinat Hvidløg Parmesan Orzo Med Sprød Bacon
Ambitiøst køkken
For dem, der stadig kan lide at have deres bacon og også spise det, er denne opskrift fyldt med solide grøntsager og sprøde stykker røget bacon. Vegetarisk eller plantebaseret? Spring baconen over!
Få den opskrift fra Ambitious Kitchen
Per portion: 436 kalorier, 13,3 g fedt (6,2 g mættet), 20,2 g protein, 62,7 g kulhydrat, 2,6 g sukkerarter, 4,5 g fiber
45. Svampe og sorte bønner kvælede burritoer
Becca Heyes
Hvis du handler om planter og grøntsager, så er dette vegetariske måltid noget for dig. Disse kvælede burritoer er den ultimative mexicanske middag.
Få den opskrift fra Easy Cheesy Vegetarian
Per portion: 486 kalorier, 22 g fedt (10,7 g mættet), 18,7 g protein, 53 g kulhydrat, 665 mg natrium, 3 g sukkerarter, 5,4 g fiber
46. Ris med kylling
Gina Homolka
En portion af denne oplettede ret giver alt det protein, du har brug for til aftensmaden.
Få den opskrift fra Skinny Taste
Per portion: 410 kalorier, 8 g fedt (2 g mættet), 33,5 g protein, 47 g kulhydrat, 655 mg natrium, 0,5 g sukkerarter, 1 g fiber
47. Slow Cooker Seafood Ramen
Fit Slow Cooker Queen
Perfekt til pescatarians, denne sunde middagsopskrift kan fuldstændig tilpasses til dine yndlingsfisk og skaldyr og eventuelle diætrestriktioner, du måtte have. Bouillon og supper er også fremragende til tarmen, fordi de er fulde af letfordøjelige næringsstoffer og er beroligende for mave-tarmkanalen, siger Goodstadt.
Få den opskrift fra Fit Slow Cooker Queen
48. Caribisk dampet fisk
Jehan kan lave mad
Dette er et glimrende eksempel på en mad, der er god for dig og stor i smagen – perfekt til pescatarians og dem, der leder efter et måltid med højt proteinindhold, der er mindre fedt.
Få den opskrift fra Jehan Can Cook
49. Sort hvidløg, sesam og shitake torsk
Madlavning med Brooks
Lavt i kalorier, men super smagfuld, denne sunde middagsopskrift er fantastisk til pescatarians og alle, der nyder fisk og skaldyr.
Få den opskrift fra Madlavning med bøger
50. Sprødbagt Falafel
Mad Heaven Made Easy
Denne falafelopskrift bruger en kombination af bagning og stegning, så du bruger ikke al den olie, som traditionel friturestegning kræver. Gør det til et komplet måltid ved at tilføje et stykke pitabrød eller en salat med friske grøntsager.
Få den opskrift fra Food Heaven Made Easy
51. Nem grøntsagsomrøring med jordnøddesauce
Sød simpel vegansk
En vegansk opskrift, denne sunde middag serverer fem, hvilket gør den til en god valgmulighed for familier, der leder efter sunde måltider med dristige smag.
Få den opskrift fra Sweet Simple Vegan
52. Nem bagt BBQ Seitan
Plantebaseret RD
Selvom den er plantebaseret, tilbyder seitanen i denne ret en kødfuld tekstur, der også kan nydes grillet.
Få den opskrift fra Plant-Based RD
Samantha (hun/hende) er Senior Editor hos Delish, hvor hun redigerer de mest omtalte madnyheder og funktioner på internettet. I sin tidligere rolle som assisterende redaktør i Good Housekeeping Test Kitchen smagte hun hundredvis af produkter og opskrifter (hårdt arbejde!). Hun er uddannet fra Fordham University og anser køkkenet for at være hendes lykkeligste sted.
