Når du hører om en livlig ny diæt, der lover at hjælpe dig med at tabe dig hurtigt, er det nemt at blive fristet (selv når det tydeligvis er en lynkur, der ikke er din tid værd). Tag for eksempel Mono Diet - en af de mest søgte diæter i 2016, ifølge Google. Denne over-the-top vægttabsplan involverer kun at spise én fødevare (f.eks. æbler) eller en type mad (normalt frugt eller grøntsager) og intet andet. Sådan overhovedet.
Diæten har for nylig vundet popularitet takket være en YouTuber kendt som ' Freelee bananpigen ,' som – du gættede rigtigt – spiser tæt på 30 bananer dagligt.
Selvfølgelig, dengang (okay, sidste år), illusionist Penn Jillette krediterede hans 100-pund vægttab til kun at spise kartofler, mens Matt Damon angiveligt engang spiste kun kyllingebryst for at tabe sig for en rolle.
Men bare fordi de seje børn gør det – og smider kilo som en gal i processen – betyder det ikke, at mono-måltider er, hvor det er.
Hvordan virker det?
Foretag en hurtig søgning på Instagram eller Google, og du vil bemærke, at folk har skabt Mono-diæterne ud af næsten alle typer frugt og grøntsager - vandmeloner, mango, blomkål, spinat og endda ikke-producerede som pizza. 'Fortalere for diæten hævder, at det at spise kun én fødevare i en periode hjælper med fordøjelsen, da der er færre næringsstoffer for kroppen at metabolisere, og derfor er færre fordøjelsesenzymer nødvendige for processen,' siger Pauline Hackney, R.D., klinisk ernæringschef ved Westchester Medical Center i New York. Kroppen behøver ikke at arbejde så hårdt, hvilket angiveligt mindsker oppustethed og maksimerer optagelsen af næringsstoffer, tilfredsstiller din krops behov med færre kalorier og måske endda sætter kibosh på trang til junkfood. 'Men jeg er ikke bekendt med nogen videnskabelig dokumentation for at understøtte disse påstande,' siger Hackney. (Begynd at arbejde hen imod dine vægttabsmål med Meltyourmakeup.com's Look Better Naked DVD.)
RELATERET: Hvad er en råkostdiæt, virkelig - og er det dårligt for dig?
Kan det føre til vægttab ?
En af de mest attraktive ting ved Mono Diæten er, at den typisk fører til et betydeligt vægttab med lynets hast, da kalorieindtaget har en tendens til at være meget lavt. Nogle mener også, at den alvorlige begrænsning i variation kan dæmpe din trang til forarbejdet sukker, salt og fedt. Men det vil koste din krop, siger Hackney. 'Afhængigt af maden kan din krops kemi ændres betydeligt, selv efter kun en uge eller to på en så stærkt restriktiv diæt,' siger han.
RELATERET: Alle er besat af MIND-diæten, men hvad er det helt præcist?
Er det sikkert?
'Selvom du måske taber dig på denne diæt, vil du næsten helt sikkert lide af underernæring og muskeltab, og det muskeltab vil oversætte til et langsommere stofskifte,' siger Caroline Apovian, M.D., direktør for Nutrition and Weight Management Center ved Boston Medical Center. 'Det betyder, at du vil have sværere ved at tabe dig i fremtiden, og hvad end du taber på Mono-diæten, vil du få tilbage, når du genoptager at spise normalt.'
Ved kun at spise én fødevare, såsom bananer, fratager du din krop en række vigtige næringsstoffer, siger Barkyoumb drenge , en registreret diætist baseret i Gilbert, Arizona. En sund kost bør bestå af alle tre makronæringsstoffer - protein, kulhydrater og fedt.
På den anden side kan det, at du nusser på en enkelt fødevare, få dig til at få for meget af visse næringsstoffer, hvoraf nogle kan have alvorlige konsekvenser, siger Barkyoumb. For meget kalium fra bananer kan for eksempel føre til kardiovaskulære komplikationer (såsom hjertestop), og det overskydende sukker kan øge din risiko for type 2-diabetes og eff med dine insulinniveauer. Det kan forårsage en stigning i både din appetit og trang til junkfood. Og når du først er træt af at spise den samme mad dag efter dag, er der sandsynlighed for, at du begynder at sluge på netop den mad, du prøver at holde dig væk fra, siger Barkyoumb.
Se nogle af de skøreste slankekure gennem historien.
Vil du tage på i vægt, når det er overstået?
'En anden stor overvejelse er, om vægttab fra disse radikale diæter virkelig holder,' siger hun. 'Hvis du ikke vedtager en sund måde at spise på efter at have afsluttet en monodiæt, er det meget sandsynligt, at du vil gå tilbage til din oprindelige vægt - eller endda tungere.'
RELATERET: Beyond-diæten blæser op på sociale medier - men er den lovlig?
Selv hvis du formår kun at spise én mad i et par uger, vil du stå over for de samme problemer, når du genoptager din normale spisning, siger Apovian. En bedre strategi ville være at vænne dig selv fra fødevarer, du elsker, som ikke hjælper dig med at nå dine vægttabsmål og finde sunde erstatninger. 'Prøv en række friske frugter eller dadler i stedet for tilsat sukker, eller prøv at tilføje nogle hvidløg, løg og urter i stedet for salt,' siger hun. Hvis du henvender dig til mad for at lindre stress, så find noget andet, der virker som en sutteklud og forbrænder et par kalorier i processen, såsom yoga eller gåture.
Nederste linje: De fleste af os kan ikke lide diæter, der involverer en masse forberedelsesarbejde, opskrifter med høj vedligeholdelse eller konstant at tælle kalorier. Enkelheden ved Mono-diæten er det, der gør den så attraktiv, men i sidste ende er det ikke en bæredygtig måde at tabe sig på eller holde dem væk. Prøv i stedet at finde en kost, der minimerer vanskeligheder og fremmer varig forandring, foreslår Apovian. 'Selvom du bliver nødt til at forberede dig mere end hvad der er involveret i monodiæten, lærer planer som disse dig, hvordan du spiser godt,' siger hun. 'Efter et par ugers tilpasning vil det hårde arbejde være afsluttet, og du vil have en ny, sundere livsstil.' Bam.
