Personligt kunne jeg bruge en nulstillingsknap til mange ting: som for dengang jeg hakkede alle af mit hår af, eller til den uhyggelige gallakjole, jeg bar ca du behøver ikke at vide det .
En anden ting, folk ofte ønsker, at der var en nulstillingsknap til: deres stofskifte. Det er derfor den metaboliske nulstillingsdiæt— populariseret af den tidligere NFL-spiller Steve Weatherford - det er så fandens tiltalende. (Har du også set Steve? Han er dybest set en virkelig Captain America.)
Se hele opslag på Instagram
Steves plan hævder, at enhver kan nulstille deres stofskifte for at se resultater, og hanshjemmesidebruger nogle temmelig intense adjektiver - udtagning af indvolde, makulering, afgiftning,' - for virkelig at bringe effektiviteten af planen hjem. Endnu mere: Diæten lover at afsløre omfattende resultater efter blot 30 dage – alt fra vægttab og forbedret tarmsundhed til større muskler.
Men før du piske et kreditkort frem, lad os tage et dybere kig på hele denne metaboliske reset diæt ting; Jeg spurgte Brigitte Zeitlin, RD, ejer af BZ Ernæring at veje ind i denne mirakeldiæt, og om den rent faktisk kan hjælpe dig med at tabe dig.
Hvad er den metaboliske nulstillingsdiæt, overhovedet?
Der er flere versioner af den metaboliske nulstillingsplan (så Steves plan er ikke den eneste), men de fremmer alle ideen om, at du kan narre dit stofskifte til at fremskynde (a.k.a. forbrænde flere kalorier).
Kostmønstret vil variere fra plan til plan, men de begrænser alle dit kalorieindtag - dit fuldkorn, mælkeprodukter og frugt - og fokuserer på at øge dit proteinindtag, forklarer Zeitlin. Diæten varer i omkring en til to måneder, afhængigt af planen, og proklamerer alvorligt vægttab.
Steves plan tilbyder for eksempel: en specifik ernæringsplan, der fokuserer på kulhydratcykling (forøger kulhydrater nogle dage, begrænser dem andre), en daglig træningsplan på kun 10 minutters HIIT-træning om dagen og en tilskudskur, der skal følges.
Hvordan den metaboliske nulstilling angiveligt virker
Diæten fokuserer på at ændre din stofskifte , eller den hastighed, hvormed din krop nedbryder den mad, du spiser, og omdanner den til energi. Hurtigere stofskifte forbrænder naturligvis flere kalorier end langsommere.
Hvis du har fået at vide, at du har et langsomt stofskifte, kan det at fremskynde tingene virke som en nem måde at forbrænde flere kalorier på. Men Zeitlin siger, at hastigheden af dit stofskifte har mere at gøre med genetik og fysiske aktivitetsniveauer end noget andet.
Myten om den metaboliske nulstillingsdiæt er, at dit stofskifte skal – eller endda kan være-nulstille, forklarer hun. Der er ingen forskning, der indikerer, at vores kroppe har brug for at 'nulstille' vores stofskifte for mere effektivt at forbrænde kalorier, eller nogen forskning, der indikerer, at 'nulstilling' dit stofskifte vil holde det kørende i et hurtigere tempo på lang sigt.
Kan du tabe dig på den metaboliske nulstillingsdiæt?
Zeitlin indrømmer, at planen maj hjælpe dig med at tabe dig, selvom det ikke vil være den form for vægttab, du leder efter (dvs. langvarigt). Diæten er kun beregnet til at vare en måned eller to, så de dramatiske livsstilsændringer - og deres resultater - er ikke holdbare.
Det, der typisk sker med disse alt for restriktive fad-diæter, er, at du taber dig hurtigt, fordi du drastisk skærer madgrupper og kalorier ud, for senere at tage vægten på igen, når du begynder at spise normalt igen, siger hun. Og typisk genvinder du mere, end du oprindeligt tabte.
Med andre ord, hvis du leder efter en hurtig vægttabsløsning, kan den metaboliske nulstillingsdiæt levere - men kun på kort sigt; restriktive diæter som denne er sjældent holdbare i det lange løb.
Sikkerhedshensyn at overveje
Selvom beviser ikke understøtter teorien om en metabolisk nulstilling, kigger du muligvis stadig på demfør-og-efter billederaf Steve (se dem nedenfor) og overvejer at prøve sin kost. Så længe du indtager mindst 1.200 kalorier om dagen fra hele fødevarer, siger Zeitlin, er kosten muligvis ikke teknisk set utrygt - men det er stadig ikke din bedste mulighed.
Ingen er en god kandidat til en restriktiv diæt. Den sunde del ved vægttab er at kunne opretholde det i lang tid, siger Zeitlin. Det er her de sundhedsmæssige fordele kommer fra: en vedvarende sund vægt.
Sikre og gennemprøvede alternativer til at fremskynde dit stofskifte
I stedet for at lide under bivirkningerne af en afsavnende diæt - ingen kan lide at være irritabel og sulten hele tiden - er der nemmere og sundere måder at faktisk fremskynde dit stofskifte (uden en total eftersyn), siger Zeitlin. Du kan øge din fysiske aktivitet, spise morgenmad og ikke springe måltider over, få tilstrækkelig søvn og øge dit vandindtag, anbefaler hun.
At fokusere på disse (helt lette, absolut gennemførlige) tips til at fremskynde stofskiftet vil også hjælpe dig med at etablere langsigtede livsstilsvaner for bedre, mere bæredygtige resultater. At fylde [dine] måltider med frugt, grøntsager, fuldkorn og magert protein (og skære ned på raffineret sukker og forarbejdede fødevarer) vil hjælpe med at booste dit vægttabsspil, ingen overdrevne restriktioner påkrævet. Vægten vil falde langsommere, men den forbliver væk: den sande sejr!
