Undgå disse 10 populære fødevarer for at hjælpe din skjoldbruskkirtel

Hvad er diskret og ikke påviseligt for det blotte øje, men kan skabe ødelæggelse på dit helbred på et øjeblik? Nej, svaret er ikke, at Burrito Bowl, du spiste for et par timer siden. Det er en lille ting kaldet skjoldbruskkirtlen. Ifølge American Thyroid Association, Anslået 20 millioner amerikanere beskæftiger sig med skjoldbruskkirtelsygdom og En ud af otte kvinder vil udvikle en skjoldbruskkirtel tilstand i hendes levetid. En sund skjoldbruskkirtel holder chugging sammen og skaber vigtige hormoner for din krop; En overaktiv eller underaktiv skjoldbruskkirtel (henholdsvis hyper- og hypoaktiv) kan hovedsageligt afspore toget. Begge kan ødelægge dit helbred og forårsage symptomer som vægtøgning eller tab, kropsafkastning og ømhed, overdreven træthed, angst og hårtab.

Heldigvis starter en af ​​de nemmeste måder at bekæmpe skjoldbruskkirteltilstand på et sted, som vi alle regelmæssigt besøger - købmandsforretningen. Hvad er der på hylden, der gør skjoldbruskkirtelsygdommen sværere at håndtere? Hvad ikke er så nødvendigt for at undgå trods alt? Til vejledning talte vi med specialist Romy Block, MD og diætist Amy Shapiro. Læs videre for at lære om 10 fødevarer at undgå til skjoldbruskkirtelforstyrrelse, og overvej nogle andre diætændringer til hjælpe fordøjelsen også.

Møde eksperterne

• Romy Block , MD, er en bestyrelsescertificeret specialist inden for endokrin og metabolisme medicin. Hun er medlem af American Thyroid Association, forfatter af Vitaminopløsningen: To læger klarer forvirring omkring vitaminer og dit helbred, og grundlægger af Du vitamin .
• Amy Shapiro Modtog sin kandidatgrad i klinisk ernæring og hendes registrerede diætistlicens fra New York University. Hun er medlem af American Dietetic Association og grundlagt Ægte ernæring NYC i 2009.

Hvidt brød og andre glutenprodukter

Gluten kan forårsage betændelse hos mennesker med skjoldbruskkirtelsygdom, Så hvis du skal lave en sandwich, skal du tælle hvidt brød ud. 'Der er en overlapning mellem mennesker med autoimmun sygdom og cøliaki,' siger Block. 'Disse patienter kan drage fordel af en glutenfri diæt.' Det forarbejdede mel, der bruges til at fremstille hvidt brød, er helt ugyldigt for fiber, så det hjælper overhovedet ikke fordøjelsen, og det er ikke godt for din hud enten.

Hvad skal man spise i stedet: Der er forskellige glutenfrie brød og bagværk til rådighed, eller du kan prøve kiks lavet af fuldkorn.

Deli kød

Det ser ud til, at indersiden af ​​sandwich også er noget at undgå. 'Disse fødevarer indeholder ofte nitrater, hvilket kan få din skjoldbruskkirtel til at absorbere for meget jod og kan forårsage udvidelse af skjoldbruskkirtlen,' siger Shapiro. Jeg anbefaler at fjerne disse ting fra din diæt. Samlet set vil det være fordelagtigt at skære ned på forarbejdede fødevarer.

Hvad skal man spise i stedet: Overvej at erstatte rotisserie -kylling, tilberede et kalkunbryst (Thanksgiving hele året rundt!), Eller søger alternative proteinkilder som æg.

Fisk og skaldyr

Fisk og skaldyrelskere med skjoldbruskkirtelforstyrrelse vil skære ned på lækre fangster; De fleste fisk, krebsdyr og bløddyr indeholder høje jodniveauer, hvilket kan øge sværhedsgraden af ​​symptomer. Generelt er du nødt til at forbruge store mængder for at se en negativ virkning, så hvis du får sushi fem gange om ugen, kan du overveje at trække lidt tilbage.

Hvad skal man spise i stedet: Begræns dit forbrug en gang om ugen eller endnu mere sparsomt.

Mejeriprodukter

De fleste mejeriprodukter er høje i jod, men balance er vigtig, når det kommer til at spise mejeriprodukter til mennesker, der beskæftiger sig med skjoldbruskkirtelsygdom. 'Det er vigtigt at forbruge tilstrækkelig mejeri, da [skjoldbruskkirtelforstyrrelse] kan forårsage sprøde knogler,' forklarer Shapiro. 'Tilstrækkelig vitamin D og calcium er vigtige.' Nok calcium giver også dit hår et løft.

Hvad skal man spise i stedet: 'Jeg anbefaler at få calcium fra bladgrøntsager, mandler og befæstede fødevarer,' siger Shapiro. 'Mandelmælk er et godt alternativ.'

Sojaprodukter

Sojaprodukter kan forstyrre nogle af de medicin, der bruges til behandling af skjoldbruskkirtelforstyrrelse. 'Hvis du er på thyroxin for hypothyreoidisme, kan dette blokere din medicin, hvis du tages inden for tre timer efter din medicin,' siger Block. Sørg for at kontrollere medicinmærker for at sikre, at der ikke er nogen negative interaktioner og læser ernæringsmærker, når du handler. Hvis din morgenlatte ikke kan forhandles, kan du prøve alternative slags mælk, som mandel eller havre.

Hvad skal man spise i stedet: Se efter produkter fremstillet med fuldkorn og bønner i stedet for sojaproteinisolat, der bruges i mange kødstatninger (se nogle alternative proteinkilder her).

Cruciferous grøntsager

Veggies som broccoli, blomkål, grønnkål og spirer har alle forhøjede jodniveauer, hvilket forstyrrer med skjoldbruskkirtelfunktion. Hvis du elsker en grøn smoothie om morgenen, skal du sørge for at overvåge, hvor meget af disse du spiser. Du behøver ikke at eliminere disse grøntsager fra din diæt, men at spise dem kogt i stedet for RAW kan hjælpe kroppen med at behandle dem bedre.

Hvad skal man spise i stedet: Søg ud af grøntsager som paprika, gulerødder, agurker, salater og spinat til din fem-daglige løsning.

Fødevarer med høj fiber

En masse fiber i din diæt kan hæmme absorptionen af ​​skjoldbruskkirtel medicin, så sørg for at tage enhver medicin med skjoldbruskkirtlen et par timer, før du grave i de bønner og ris. Selvom indtagelse af fiber fra naturlige kilder foretrækkes, kan et supplement hjælpe med at overvåge det nøjagtige beløb, du spiser. Overskrid ikke den anbefalede 25 g fiber om dagen for kvinder eller 38 g om dagen for mænd.

Hvad skal man spise i stedet: Skrællede kartofler er din nye bedste ven sammen med frugt- og grøntsagssaft, så du mister ikke næringsstoffer.

Koffein og kaffe

Livsblod i morgentimerne kan være en faldgrube for dem med skjoldbruskkirtelforstyrrelse. 'Koffein og kaffe kan forbedre symptomerne [af skjoldbruskkirtelforstyrrelse], så hvis de forværrer dine symptomer, skal du begrænse eller undgå,' siger Shapiro. Disse symptomer kan omfatte søvnløshed, hjertebanken og rysten - det modsatte af det, du er efter til en produktiv morgen.

Hvad skal man spise i stedet: Shapiro foreslår 'mælkebøtte rod' kaffe ', grøn te, der har mindre koffein, koffekaffe eller urtete.'

Vegetabilsk olie eller andre forarbejdede olier

Olier, der med magt udtrykkes fra deres kilder ('udstødningspresset'), kan forårsage betændelse i kroppen. Flerumættede fedtstoffer er den skyldige og studeres på det cellulære niveau og i rotter for større forståelse, noter Block. Alternativt bevarer koldpressede olier flere antioxidanter og andre fordele.

Hvad skal man spise i stedet: Se efter koldpressede olier eller sundere fedt alternative olier, som avocado eller olivenolie.

Alkohol

Det er veldokumenteret, at overdreven alkoholindtagelse kan skade leverfunktionen, men leveren eliminerer også affald, som overskydende skjoldbruskkirtelhormon levothyroxin. Alkoholinduceret leverskade kan føre til en opbygning af hormoner eller medicin, hvilket ville forværre skjoldbruskkirtelens sygdom.

Hvad skal man spise i stedet: Der er masser af ikke-alkoholiske øl til rådighed, eller se på mousserende druesaft eller cider, hvis den sprudlende lyder bedre.

MyM Beauty Tip

Hvis produktsektionens store vidde allerede er for skræmmende, kan du tjekke måltider, der kan imødekomme en skjoldbruskkirtel-venlig diæt. Undgå leveringsfirmaer, der bruger forarbejdede olier, nitrater eller natrium, bemærker Shapiro.

Generelt er fødevarer med høje jodniveauer mere tilbøjelige til at forårsage potentielle bivirkninger hos mennesker, der beskæftiger sig med skjoldbruskkirtelsygdom, og der er ingen mangel på det i vores mad. 'Generelt er vi ikke et jodmangel land i USA,' siger Block. At lave nogle af disse foreslåede madsubstitutioner vil hjælpe med at kontrollere det jodniveau, du forbruger. Som en bonus kan swaps muligvis også hjælpe med at kontrollere din rosacea.

Mennesker, der beskæftiger sig med hypothyreoidisme, kan også drage fordel af disse diætændringer. 'Mange af [fødevarer] overlapper hinanden, især dem, der kan forårsage betændelse i kroppen, som gluten, hvidt brød og vegetabilske olier,' siger Shapiro. Sørg for at konsultere en læge eller en ernæringsfysiolog for at imødekomme alle dine diætbehov og for at lære om bivirkninger, som enhver medicin måtte have. Bare et par af disse ændringer kan få din skjoldbruskkirtel tilbage på det rigtige spor.

1. Sanyal D, Raychaudhuri M. Hypothyreoidisme og fedme: et spændende link. Indian J Endocrinol Metab . 2016; 20 (4): 554-557.

2. Liu G, Liang L, Bray GA, et al. Skjoldbruskkirtelhormoner og ændringer i kropsvægt og metaboliske parametre som respons på vægttabsdiet: Pundene mistede forsøget. Int J Obes (Lond) . 2017; 41 (6): 878-886.

3. Krysiak R, Szkróbka W, Okopień B. Effekten af ​​glutenfri diæt på skjoldbruskkirtelens autoimmunitet hos narkotika-naive kvinder med Hashimotos thyroiditis: en pilotundersøgelse. Exp Clin Endocrinol Diabetes . 2019; 127 (7): 417-422.

4. Bajaj JK, Salwan P, Salwan S. Forskellige mulige toksiske stoffer involveret i skjoldbruskkirteldysfunktion: en gennemgang. J Clin Diagn Res . 2016; 10 (1): Fe01-Fe03.

5. Messina M, Redmond G. Effekter af sojaprotein og sojabønne isoflavoner på skjoldbruskkirtelfunktion hos raske voksne og hypothyroidepatienter: en gennemgang af den relevante litteratur. Skjoldbruskkirtel . 2006; 16 (3): 249-258.