Som 19-årig led Jessie Inchauspé en rystende skade, der satte hendes liv på en ny kurs: Den franske indfødte brækkede ryggen ved at hoppe fra et vandfald i Maui. En af mine ryghvirvler eksploderede i 13 stykker, fortæller hun om freakulykken.
Selv efter at hendes krop stort set var helet, forblev hendes humør ukarakteristisk lavt. Nysgerrig af natur gjorde Jessie det til sin mission at bedre forstå hendes sind-krop-forbindelse. Hun afsluttede en master i biokemi for at lære videnskaben, men fandt stadig ingen svar på, hvorfor hun havde det, som hun gjorde.
Dernæst tog hun et job i genetik i en nystartet virksomhed, i håb om at DNA-forskning kunne kaste lidt lys over sagen. Endnu en gang kom hun til kort. Det vil sige, indtil hun blev en del af et pilotstudie, der involverede at bære en glukosemonitor. Hun siger, at hun bemærkede en sammenhæng mellem blodsukkerstigninger og hendes humør.
Jeg elsker at løfte vægte. Med min ryg og alt metal derinde, er det vigtigt, at jeg holder mine muskler stærke. Jeg træner for at føle mig mere tryg i min krop.
Når mine glukoseniveauer er stabile, føler jeg mig som mig selv, siger hun. Hendes rejse har affødt to bøger: 2022’erne Glukoserevolution og det kommende Glukosegudindemetoden , ude i maj. Begge titler deler Jessies hårdt tjente lektioner om sund livsstil.
7: Antallet af år, hun følte sig i mørket, før hun opdagede glukoseforbindelsen. Jeg begyndte at føle mig så meget bedre.
Jeg er super taknemmelig, for jeg bliver videnskabelig oversætter, siger hun, og det er det, jeg elsker at lave.
Sådan holder hun sit velvære i skak:
Prioriter dine grønne
Det bedste råd til nogen, der begynder på deres glukoserejse, er at spise dine grøntsager først ved hvert måltid. Det er virkelig enkelt, men hvis du gør det, ændrer det virkelig dine glukoseniveauer for dagen.
Relateret historie
-
Super grøn suppe med Parm Crisps Opskrift
Find din terapistil
Jeg elsker EMDR, hvor skiftende sider af kroppen stimuleres. Du kan omprogrammere minder, gå ind i følelser, bearbejde dem, flytte dem. Det har hjulpet mig enormt.
Teori til praksis
Jessies første bog forklarer det grundlæggende i glukose, og hendes anden bruger opskrifter – som hendes bedstemors mikrobølgeovnsbanan med kanel og nødder – til at omsætte disse indsigter til handling.
Glukosegudindemetoden
Nu 47% rabat $35 $18 hos Amazon Denne artikel udkom oprindeligt i april 2023-udgaven af Meltyourmakeup.com . Tilmeld dig vores Meltyourmakeup.com-medlemskabsprogram for at abonnere, få ubegrænset adgang til webstedet og låse op for vores eksklusive guider og fitnessudfordringer.
Amy Wilkinson er en medvirkende underholdningsredaktør på Meltyourmakeup.com, hvor hun redigerer magasinets berømthedsforsidehistorier og skriver sundhedsindslag. Hun har tidligere haft redaktørtitler på Entertainment Weekly og MTV News. I 2021 afsluttede Amy sin 600-timers læreruddannelse på Core Pilates NYC for at blive en omfattende uddannet Pilates-instruktør.
