Halle Berry sværger til Keto-diæten – her er hvad hun spiser på en typisk dag

• Halle Berry udelukkede sukker for år siden for at klare sin diabetes.
• Hun krediterer sin keto-diæt med at holde hende sund, tilfreds og i form.
• Selvom hun ikke længere har sukkertrang, nyder hun salte snacks og naturlig rødvin.

Efter at være blevet diagnosticeret med diabetes som 22-årig, adopterede jeg, hvad jeg nu ved, var dybest set en keto-diæt. Mine læger fortalte mig, at jeg skulle holde øje med, hvordan jeg spiste for at forblive sund, og jeg tog det til mig. Jeg ville gerne slippe for insulin, så jeg besluttede at sige farvel til forarbejdede kulhydrater og sukker som bagværk og hvidt brød – og det har for alvor givet pote.

I mere end 15 år har det at spise på denne måde hjulpet mig med at håndtere min diabetes – men det har også givet mig masser af energi og hjulpet mig med at holde min vægt og holde mig i form.

Når min træner Peter formelt introducerede mig til den ketogene livsstil for et par år siden, indså jeg, at alt jeg skulle gøre for at føle mig selv bedre var at give min krop mere sundt fedt (som avocado, kokosolie og smør), så den havde mere af det brændstof at brænde.

I dag er det noget andet for mig at spise keto. jeg føler utrolig på plan med højt fedtindhold, moderat proteinindhold og meget lavt kulhydratindhold (seriøst, jeg kunne ikke fortælle dig, hvornår jeg sidst havde lyst til slik) og ville ikke vende tilbage til sukkerspisningsmetoderne fra før min diabetesdiagnose for noget i verden.

Sådan ser en typisk dag på keto-diæten ud for mig i disse dage.

Morgenmad

Siden jeg kom ind i keto, spiser jeg normalt ikke en traditionel morgenmad. jeg er en kæmpe fan af skudsikker kaffe, så jeg brygger mig typisk en god kaffe og blender den med smør, MCT-olie og kollagen; nogle gange lidt fløde.

Jeg nipper til min skummende drik hele morgenen og elsker, at fedtet i det giver min krop brændstof, og at det giver mig en jævn strøm af koffein og energi til at starte dagen med.

Hvis jeg har lyst til at lave et morgenmåltid, holder jeg det dog enkelt med røræg, peberfrugt og løg med en side af avocado.

Efter træning

Hvis jeg træner om morgenen, har jeg nogle gange brug for lidt til at holde mig over, indtil mit første fulde måltid på dagen – især hvis jeg træner rigtig hårdt.

Normalt, i dette tilfælde, vil jeg have en elektrolytdrik eller lidt af en keto-venlig bar (jeg elsker TRUWOMEN planteproteinbarer ).

TRUWOMEN Plantedrevne proteinbarer

Men hvis jeg bare gør noget let, holder den skudsikre kaffe mig normalt i gang indtil frokosttid.

Frokost

Omkring klokken to eller deromkring laver jeg frokost til mig selv. Hvis jeg har lyst til noget hyggeligt, laver jeg en simpel suppe fyldt med forskellige grøntsager og et protein og topper den med lidt ost.

Ellers går jeg efter en stor salat. Jeg starter altid med masser af grønt, og tilføjer derefter grøntsager som tomater, oliven og grønne og røde peberfrugter. Derfra tilføjer avocado og en slags vinaigrettedressing lavet med olivenolie og krydderier sunde fedtstoffer. Jeg topper det hele med en slags protein, som rejer, kylling, oksekød, lam eller fisk.

Keto Comfort Foods: Familiens favoritopskrifter lavet med lavt kulhydrat og sunde (1)

Når jeg er i tvivl, piskes jeg dog min yndlingskogebog frem, Keto Comfort Foods , og lav en opskrift derfra.

Mellemmåltid s

Selvom jeg plejer ikke at snacke meget (jeg føler mig meget tilfreds med keto), nyder jeg at gumle noget om eftermiddagen en gang imellem.

Da jeg plejer at have masser af grøntsager liggende, klarer en hurtig DIY grøntsagsfad jobbet i en knivspids.

Jeg kan dog virkelig godt lide salte smage, så jeg elsker at snacke chips. Giv mig en skål salt og eddikechips, og jeg er glad. Jeg har også nydt frø på det seneste, for de er salte og knasende og nemme at få fat i, når man bare vil have lidt.

Hvis jeg har tid, er min yndlingssnack måske hjemmelavede grønkålschips. Det er de så nemme at lave (jeg pynter bare grønkål med olivenolie og lidt salt og smider det i ovnen) og smager meget bedre, når du bager dem selv.

Aftensmad

Omkring klokken seks sætter jeg mig ned med mine børn for at spise aftensmad. Jeg har normalt ikke brug for meget på dette tidspunkt, så jeg går ofte efter nogle grillede grøntsager med et plantebaseret protein som kikærter.

Jeg elsker også blomkålsmos (eller endda lidt sød kartoffelmos) til aftensmaden.

Når jeg er i tvivl, går jeg dog efter den samme vegetabilske-protein-fedt-kombination, som jeg har ved frokosttid.

Dessert

Jeg har slet ikke en sød tand længere (virkelig, du kunne lægge kage foran mig, og jeg ville ikke have det), men jeg nyder virkelig et glas rødvin efter middagen.

Jeg bestiller min vin hos Dry Farm Wine , som leverer disse fantastiske, supernaturlige vine, der ikke indeholder nogen konserveringsmidler og er meget lavere i sukker og alkohol end dine standardflasker.

Dry Farm Wines En engangsgave af naturvine

Jeg vil stadig gerne gøre min krop godt, når jeg forkæler mig selv, og et pænt, rent glas vin hjælper mig til netop det.

Halle Berry er producer, instruktør og skuespillerinde. Nu kendt som en af ​​de stærkeste kvinder i Hollywood, lancerede Halle for nylig rē•spin , et fællesskab for historier, samtaler og produkter til sundheds- og velværesøgende. I hendes ugeblad Meltyourmakeup.com kolonne og