- Cream of Wheat har annonceret, at det vil gennemgå sin emballage.
- Produktet har altid haft billedet af en sort kok.
- Den nuværende kok var baseret på en kok ved navn Frank White.
B Tante Jemima , Uncle Ben's og Mrs. Butterworth's - der for nylig har lovet at revurdere deres emballage og logoer.
Vi påbegynder en øjeblikkelig gennemgang af Cream of Wheat-mærkets emballage, B erklæring . Vi forstår, at der er bekymringer vedrørende kokkens image, og vi er forpligtet til at evaluere vores emballage og vil proaktivt tage skridt til at sikre, at vi og vores brands ikke utilsigtet bidrager til systemisk racisme. B
Siden debuten for over 100 år siden, er billedet af en smilende sort kok blevet brugt til at sælge Cream of Wheat. Men hvad er historien om madmærkets maskot, og var den kontroversielle karakter baseret på en rigtig person? Her er alt hvad du behøver at vide:
Den nuværende kok erstattede Cream of Wheats første (og meget mere problematiske) maskot.
Da de varme morgenmadsprodukter blev lanceret i 1890'erne, indeholdt produktet en kok ved navn Rastus, en karikatur af sorte amerikanere, der var uklar og talte på gebrokkent engelsk, ifølge CNN , og hvis navn nu anses for at være et racebedrag.
Billedet, der bruges i dag, er sandsynligvis baseret på Frank White, en kok fra Michigan.
Mens Cream of Wheat har udtalt, at det nuværende kokkebillede er baseret på et foto af en kok, der arbejder i en restaurant i Chicago, ifølge Ferris State University , firmaet gad aldrig at optage mandens navn. Frank White, en kok fra Michigan, som universitetet beskriver som berejst, siges dog at have fortalt venner og naboer, at han var modellen for Cream of Wheat-kokken. Da han døde i 1935, beskrev den lokale avis ham som en, der havde stillet op til en annonce for en kendt morgenmadsmad.
White var en førstegenerations immigrant til USA.
White immigrerede til USA fra Barbados i 1875 og blev en naturaliseret statsborger i 1890, rapporterede Ferris State.
Han var meget mere succesrig end sin 'Cream of Wheat'-modstykke.
Mens virksomheden fortsatte med at skildre sin kok som en, der var glad for at tjene andre (og stadig brugte et problematisk sprog) i sine annoncer, arbejdede White som kok i byer og på tog og dampskibe, ifølge Ferris State University. Han slog sig til sidst ned og drev sin egen restaurant, Holly House.
White blev begravet i en umærket grav i sin hjemby.
Ifølge Mid Michigan Genealogical Society , kokkens (og morgenmadsprodukternes ikon) arv var næsten fuldstændig tabt til historien. I 2007 CBS rapporterede, at en granitgravsten blev placeret på det sted, hvor White blev begravet, som tidligere blev omtalt som en umærket farvet grav i byregistre.
