Hvis Trim Healthy Mama Diet , har mere end en halv mio Facebook fans som ikke kan stoppe med at poste billeder af deres yndlingsopskrifter – og selvfølgelig deres dramatiske før-og-efter-billeder.
Se hele opslag på Facebook Men hvad er Trim Healthy Mama Diet, præcis (udover en spiseplan, der seriøst har brug for et nyt navn)?THM startede som en selvudgivet bog i 2012. Forfatterne, Pearl Barrett og Serene Allison, er søstre, der begge ønskede at ændre deres spisevaner, men af forskellige årsager; Barrett var på udkig efter at tabe sig, mens Allison ønskede at holde op med at føle sig oppustet fra sin hardcore raw food-diæt.
De to er ikke registrerede diætister og ikke har nogen egentlig uddannelse i ernæring. Men de kom med en plan, der lagde vægt på at spise kulhydrat-fokuserede måltider på bestemte tidspunkter og fede -tunge måltider på andre - og de siger, at det virkede for dem.
Så snart vi fandt en fornuftig og enkel tilgang... måtte vi fortælle verden, Allison fortalte Daily Burn . Begge kvinder er mødre, deraf navnet, og mange af planens fans er kvinder, der forsøger at tabe deres ekstra graviditetskion – men Barrett og Allison siger, at deres program aldrig var beregnet til udelukkende at være for mødre.
Deres bog ramte New York Times bestsellerliste, og tre år senere, Penguin Random House genudgav den sammen med en ekstra kogebog, Trim Healthy Mama Kogebogen , som har mere end 350 opskrifter.
Udlånt af Harmony
Hvad kan du spise på den trimmede sunde Mama-diæt?
Der er ikke nogen forbudte fødevaregrupper i THM - frugt, grøntsager, kulhydrater, protein og sunde fedtstoffer får alle et bestået. Hovedreglen for diæten er, at du ikke skal spise kulhydrater og fedt på samme tid. I stedet er ideen at adskille, hvad kosten refererer til som brændstoftyper (dvs. fedt og kulhydrater) ved at veksle mellem dem - og så også spise et tilsvarende protein til hvert måltid.
Hvis du vælger at spise kulhydrater, for eksempel, foreslår planen, at du parrer det med en mager proteinkilde (som kylling, æggehvider, bønner, 0 % yoghurt eller hytteost, blandt andre muligheder). Og hvis du går med fedt, bør din proteinkilde også være mere fed, ifølge kosten (tænk: oksekød, fløde, nødder, ost).
Diæten siger også, at du skal springe sukker over og gå efter sødemidler som Stevia i stedet for. Åh, og vent tre timer med at spise mellem hvert måltid. Der er selvfølgelig mere til det – den originale bog har over 600 sider med information! – men det er den grundlæggende kerne.
Vil THM-planen faktisk hjælpe dig med at tabe dig?
Dommen er stadig ude om planens effektivitet - især fordi der ikke er nogen videnskabelige undersøgelser, der ser på, om den rent faktisk virker. Anekdotisk set kunne det fungere for nogle mennesker, og at dømme ud fra succeshistorierne videre sin Facebook-side , det ser ud til, at det har, siger Keri Gans, R.D., forfatter til Den lille forandringsdiæt . Men det betyder ikke, at det kommer til at fungere for alle, og jeg stiller spørgsmålstegn ved tilgangen. Det strider imod, hvad jeg har set arbejde i min karriere som professionel ernæringsekspert.
Se hele opslag på Facebook Gans fortæller sine kunder, at de skal balancere deres tallerkener, hvilket betyder, at de spiser omkring 50 % grøntsager, 25 % protein og 25 % fuldkorn – med nogle sunde fedtstoffer blandet i. Fedtstoffer kan bruges i tilberedningen (som når du laver mad med olivenolie), bruges som topping (som avocado eller mandler i din salat) eller inkluderet som en del af proteinet (som laks).
Kostplaner, der har vist sig at være vellykkede videnskabeligt - som Middelhavsplanen - har alle været baseret på balance, forklarer Gans.
Det handler om mæthed,« tilføjer hun. Hvis jeg fortæller en af mine kunder, at de skal have et stykke frugt, vil jeg altid foreslå at parre det med nogle nødder, fordi jeg vil have, at de skal have noget fedt med deres kulhydrater. Kombinationen får dig til at føle dig mæt i længere tid, fordi den tager længere tid at fordøje. Jeg kan ikke se, hvor videnskaben er i at adskille dit fedt fra dine kulhydrater.
Se hele opslag på Facebook Hvis du finder THMs succeshistorier for uimodståelige til at ignorere, kan du gå videre og prøve denne plan selv, da den ikke er farlig . Du får måske bare ikke de succesfulde resultater, du ønsker, siger Gans. Diæten kunne muligvis fungere for en, der elsker struktur og at følge regler, men jeg tror ikke, de ville være i stand til at opretholde noget vægttab.'
Værd at bemærke: Gans siger, at du bestemt ikke bør prøve THM, hvis du har diabetes eller en historie med lavt blodsukker, da kosten tilskynder til så mange kulhydrat-tunge måltider.
Den vigtige ting at huske er, at uanset hvad du gør, eller hvordan du spiser, bør sund kost ikke være kompliceret,' siger Gans. Så hvis du bliver stresset af at blive anal-tilbageholdende omkring planlægning af kulhydratholdige måltider i forhold til fede måltider, er du velkommen til at sige 'hej, Felicia' til THM.
