Intermitterende faste har været en hot trend i årevis, hvor fans sværger, at den gør alt fra at hjælpe dem med at tabe sig til at hjælpe dem med at forblive sunde. Der er også forskning, der understøtter fordelene ved intermitterende faste.
En ny videnskabelig gennemgang offentliggjort i Årlig gennemgang af ernæring analyserede 25 undersøgelser om intermitterende faste og fandt ud af, at folk tabte alt fra 1 % til 8 % af deres baselinevægt på denne type spiseplan. Intermitterende faste kan også have en positiv indvirkning på mange metaboliske sundhedsmarkører, såsom blodtryk og kolesterolniveauer, og det tilknyttede vægttab - især hvis du tilføjer et godt træningsprogram - kan resultere i reducerede risici for vægtrelaterede sygdomme. Grundlæggende er der meget intermitterende faste kan gøre.
Selvfølgelig er der en række muligheder med intermitterende faste, og den type du vælger er i sidste ende op til dig. En af de mest populære former er tidsbegrænset spisning. Med denne type faster du i en bestemt periode af dagen og har et bestemt spisevindue. For eksempel kan du faste i 18 timer og spise i seks. Andre muligheder omfatter faste på anden dato, som skifter mellem at have en fastedag (hvor du forsøger at begrænse dig til 500 kalorier eller mindre) og en dag med at spise, og 5:2 diæten, som involverer to fastedage og fem spisedage om ugen.
Uanset hvilken type intermitterende faste du vælger, kræver denne spiseplan disciplin og lidt baggrundsviden, før du hopper til med to fødder. Derfor talte vi med flere intermitterende fastende dyrlæger. De delte deres tips om at komme i gang med diæten og holde fast i den, så du har den bedste chance for succes med IF.
Redaktørens note: Hvis du er gravid, har en kronisk tilstand, er undervægtig eller føler, at du har et usundt forhold til mad, skal du kontakte en sundhedsperson, før du starter IF.
1. Start langsomt.
Lori G ., 46, har været periodisk fastende siden februar 2020. Jeg har tabt mig cirka 40 pund og har for det meste fastholdt det, siger hun. Hendes råd til nybegyndere: Start langsomt. For eksempel kan du starte med en 12 timers faste og have et spisevindue på til 12 timer og derefter bygge op til et 16:8-skema (hvor du faster i 16 timer og har et spisevindue på otte timer). Derfra kan du skifte til et mindre spisevindue, hvis du foretrækker det. Jeg gik gradvist over til [færre måltider pr.] dag, cirka fire til fem måneder efter, at jeg startede periodisk faste, siger hun.
2. Brug Fast Bar.
Hurtig bar
KØB NUElise B. , 59, har fastet periodisk siden december 2020. Hun faster typisk 16 til 18 timer om dagen. Jeg plejer at være ret god til det, siger hun. Men nogle gange bliver jeg oppe til sent på arbejde eller har morgener, hvor jeg bare ikke kan nå det.
Når disse øjeblikke sker, vil Elise have en Hurtig bar , en plantebaseret proteinbar, der har været klinisk udviklet at narre kroppen til at tro, at den stadig faster. Jeg ved, at hvis jeg har en Fast Bar, holder den min krop i fastende tilstand, siger Elisa. Det giver dig, hvad din krop har brug for, så du ikke er i nød og utilpas, men du får stadig de sundhedsmæssige fordele ved at faste.
3. Definer klart årsagen til, at du gør det.
Kiropraktor Greve C ., 29, har fastet periodisk i omkring tre år. Hun faster typisk en gang om ugen, og Kira siger, at hun besluttede at faste periodisk, vel vidende at det kunne støtte hendes tarmsundhed.
Kira påpeger, at periodisk faste kan være svær at holde fast i, hvis du ikke har en grund i tankerne til at følge spiseplanen. Definer klart årsagen til, at du gør det, siger hun. Visse timer bliver meget udfordrende, og du kan føle dig ret forfærdelig i øjeblikket. Lad dit 'store hvorfor' få dig til at trænge igennem de hårde tider. For mig var det at forbedre min tarmsundhed.
4. Spis morgenmad så sent som du kan.
Adam Gault//Getty billeder
Brisco påpeger, at det er nemmere at faste natten over og derefter skubbe din morgenmadstid tilbage. Hvis du normalt spiser morgenmad klokken otte, så prøv at skubbe den til ni eller ti, siger hun. Derefter kan du gradvist skubbe den til, når du vil, f.eks. klokken 12 eller 1. Brisco siger, at det er nyttigt for hende at have travlt om morgenen, så hun ikke tænker på mad. Når jeg først kommer på kontoret, glemmer jeg alt om mad, siger hun. Til sidst tænker jeg: 'Åh! Jeg skal spise!’ Jeg var overrasket over, hvor længe jeg kunne skubbe mit første måltid tilbage.
5. Drik meget vand.
Mærkeligt, men sandt: Din krop kan forveksle dig med at være tørstig med at føle dig sulten. Det er en af grundene til, at masser af mennesker, der laver periodisk faste, anbefaler at forblive hydreret. Et tip, der hjalp os med at kontrollere vores appetit og holde faste, er at drikke en masse vand. En gallon om dagen er vores mål, siger Alexia B ., 33, som begyndte at lave periodisk faste sammen med en beskidt keto-diæt med sin kone i april 2018. (Dirty keto, hvis du ikke er bekendt med det, er en mere fleksibel form for keto-diæten, der giver mulighed for nogle forarbejdede fødevarer.)
6. Find noget, der hænger sammen med din tidsplan.
Spauln//Getty billeder
At vælge et spisevindue, der falder i løbet af din hektiske arbejdsdag, hvor det er vanskeligt at få fat i mad under de bedste omstændigheder, er ikke ligefrem ideelt. Derfor anbefaler Lori, at du finder noget, der holder med din tidsplan.
Jeg kan godt lide at spise middag med min familie. Så jeg bryder normalt min faste omkring 04.30, siger hun. Alligevel er hun fleksibel omkring sin faste, når hun har brug for det. Jeg lader mit skema være lempeligt, når der er festligheder eller frokost med vennerne, siger hun.
7. Sammenlign ikke dig selv med, hvad andre gør.
Kayla G., en 33-årig registreret diætist , har fastet periodisk i mere end et år og siger, at hun er stor fan af spiseplanen. Intermitterende faste har givet mig mulighed for at tabe de stædige sidste fem pund og, endnu vigtigere, bevare det, siger hun.
Hun plejer at stoppe sin faste mellem kl. 12 og 13. og afslutter sit sidste måltid mellem kl. 18 og 20. Mit bedste råd ville være: 'Lad være med at sammenligne dig selv med, hvad andre gør,' siger hun. Find en kur, der fungerer bedst for dig.
Alle har forskelligt stofskifte og forskellige mål, påpeger Kayla og tilføjer: Vær ikke bange for at prøve og fejle for at se, hvad der virker bedst for dig og din krop.
8. Drik ingefærte.
af Elena Veselova//Getty billeder
Rachael H. , 29, startede periodisk faste for tre år siden og siger, at det har givet hende mulighed for at bevare muskelmasse og opretholde en sund vægt. Hun sigter efter et 18:6-skema, men tillader sig selv en vis fleksibilitet med hensyn til, hvornår hendes spisevindue vil være.
Jeg har en tendens til at række ud efter ægte helfødevarer, siger Rachael. Hun bryder normalt sin faste tidligt til midt på eftermiddagen med en frugt- og proteinsmoothie. Til aftensmad har jeg næsten altid kylling og avocado med en blanding af forskellige grøntsager, siger hun. Jeg plejer at have en proteinshake til mellemmåltid, når jeg får lyst til noget sødt.
For at håndtere trangen under fasteperioder siger Rachael, at hun rækker ud efter ingefærte. At drikke ingefærte om natten og om morgenen hjælper altid på cravings og holder mig tilfreds i fastetimerne, siger hun.
