Det er stort set umuligt at tjekke dit Pinterest (eller Instagram eller Facebook) feed uden at støde på en keto-opskrift - det ser ud til, at alle og deres mor er på keto-diæten i disse dage.
Men det kan være svært at gennemsøge alle de opskrifter for at se, hvilke du egentlig burde prøve. Når alt kommer til alt, hvis du er på keto-diæt, er der tre hovedkrav, der skal opfyldes: Opskrifterne skal være høje i fedt, lave kulhydrater og selvfølgelig smage lækkert.
70 fantastiske Keto-opskrifter, der vil ændre dit liv
$14 hos Amazon Kredit:
Alligevel er det en god idé også at kigge lidt dybere. Det er vigtigt at holde øje med kilden til fedt i opskrifter, siger Beth Warren, R.D.N., grundlægger af Beth Warren Nutrition og forfatter til Lev et rigtigt liv med rigtig mad . Dit mål er at vælge fedtstoffer, der ikke fremmer betændelse og er mere anti-inflammatoriske.
Når du kan, anbefaler hun at kigge efter avocado- eller olivenolier frem for vegetabilske olier. Nødder er også en god ingrediens at kigge efter, siger Warren, da de normalt er fyldt med næringsstoffer og kan hjælpe med at fylde dig op.
Med disse retningslinjer i tankerne, er her snesevis af lækre keto-opskrifter, du kan prøve på egen hånd.
Der er en blanding af alt her - lige fra fancy middage til 'forkæl dig selv' til hurtige måltider på farten eller snacks, så du aldrig kommer til at kede dig.
1. Low-Carb Keto Kylling Parmesan
Sund Yum
Du behøver bestemt ikke have pasta for at nyde italiensk mad på keto-diæten.
Per portion: 621 kalorier, 34 g fedt, 6 g kulhydrater, 3 g sukker, 1 g fiber, 67 g protein.
2. Instant Pot Bolognese Sauce
SkinnyTaste
Vidste du, at et af Jenna Jamesons yndlingsmåltider er bolognese?
Per portion: 191 kalorier, 8,5 g fedt, 12,5 g kulhydrater, 6,5 g sukker, 0,5 g fiber, 12 g protein.
3. Nem græskarsuppe
Glæde fyldt spiser
Findes der en mere perfekt oktobermiddag end græskarsuppe? Absolut ikke.
Per portion: 120 kalorier, 9 g fedt (5 g mættet), 7 g kulhydrater, 2 g sukker, 786 mg natrium, 2 g fiber, 2 g protein.
4. Loaded Blomkål Morgenmad Bage
robynmac//Getty billeder
Fra det nye Meltyourmakeup.com Keto Made Simple bookazine, denne ret er ideel at servere til en hel uge med travle morgener.
Per portion: 120 kalorier, 9 g fedt (5 g mættet), 7 g kulhydrater, 2 g sukker, 786 mg natrium, 2 g fiber, 2 g protein.
5. Frosne Cookie Dough Bites
Glæde fyldt spiser
Der er kun én ting, der er bedre end småkagedej: frossen, chokoladeovertrukket kagedej.
Per portion: 85 kalorier, 8 g fedt 4 g mættet), 3 g kulhydrater, 22 mg natrium, 1 g fiber, 2 g protein.
6. Keto-pladeburgere med bacon
Jeg trækker vejret Jeg er sulten
Denne opskrift er grunden til, at keto-diæten er så speciel - den giver dig mulighed for at få bacon cheeseburgere.
Per portion: 608 kalorier, 46 g fedt, 5 g kulhydrater, 1 g fiber, 42 g protein.
7. No-Brød italienske Subs
Dorling Kindersley
Lad os være rigtige: Det italienske kød er alligevel altid den bedste del af sandwichen. (Denne lækre delbare snack kan servere seks personer.)
Per portion: 390 kalorier, 34 g fedt (10 g mættet), 3 g kulhydrater, 2 g sukker, 1210 mg natrium, 0 g fiber, 16 g protein.
8. Ketobagt fisk med citronsmør
Aussie Keto Queen
God-for-dig fisk med et overraskende lille kick.
Per portion: 461 kalorier, 47 g fedt (26 g mættet), 7 g kulhydrater, 2 g sukker, 1545 mg natrium, 1 g fiber, 3 g protein.
9. Bagt Jerk Chicken
Skønheden og madelskeren
Få din kylling med en seriøs side af krydderi.
Per portion: 365 kalorier, 22 g fedt, 2,5 g kulhydrater, 2 g fiber, 35 g protein.
10. Grillet kylling og jordnøddesauce
Jeg trækker vejret Jeg er sulten
En syrlig ingefær-jordnøddesauce gør denne kylling til næste niveau.
Per portion: 492 kalorier, 33 g fedt, 3 g kulhydrater, 41 g protein.
11. Philly Cheesesteak Wraps
Low-Carb Maven
Du behøver ikke opgive disse lækre subs, når du går keto.
Per portion: 445 kalorier, 32 g fedt, 3 g kulhydrater, 1 g fiber, 28 g protein.
12. Low-Carb morgenmadsgryde med pølse og ost
Sund Yum
Denne nemme gryde med seks ingredienser er perfekt til at være vært for brunch hos dig.
Per portion: 281 kalorier, 23 g fedt, 1 g kulhydrater, 0 g sukker, 0,1 g fiber, 17 g protein.
13. Kokos Avocado Pops
Fascinator
Køl af hver dag med disse yndige (og lækre) grønne ispop, som hele familien vil kæmpe om.
Per portion: 120 kalorier, 12 g fedt (5 g mættet), 5 g kulhydrater, 3 g fiber, 1 g protein.
14. Keto pandekager
Sund Yum
Fordi pandekager fortjener en plads i enhver kost.
Per portion: 261 kalorier, 23 g fedt, 6 g kulhydrater, 1 g sukker, 2 g fiber, 9 g protein.
15. Hvidløgsurt grillet kyllingebryst
Low Carb Maven
Saftig kylling kan du servere til stort set alt.
Per portion: 187 kalorier, 6 g fedt, 32 g protein.
16. Cream Mint Brownie Bars
Disse læskende trelags brownies blev udviklet af Stacey Crawford fra BeautyAndTheFoodie.com , og vejledningen kan findes i den nye Meltyourmakeup.com Keto Made Simple bogazin.
Per portion: 189 kalorier, 4 g protein, 5 g kulhydrater, 17 g fedt, 129 mg natrium, 2 g fiber.
17. Flødeost Jalapeno Poppers med Bacon
Sund Yum
Sikker på, det er ikke ligefrem helsekost - men nogle gange er du bare nødt til at spendere.
Per portion: 49 kalorier, 4 g fedt, 1 g kulhydrater, 0 g sukker, 0 g fiber, 2 g protein.
18. Kylling Zucchini Nudel Alfredo
Wendy Politi
Al det lækre fra kylling alfredo, uden kulhydrater.
Per portion: 407 kalorier, 30 g fedt (17 g mættet), 5 g kulhydrater, 2 g sukker, 1017 mg natrium, 1 g fiber, 28 g protein.
19. Sort laks med avocadosalsa
Skab madlavning
Dit fiskespil gik lige et hak op.
Per portion: 445 kalorier, 31 g fedt (6 g mættet), 10 g kulhydrater, 1 g sukker, 72 mg natrium, 7 g fiber, 35 g protein.
20. Peanut Butter Chocolate Chip Skillet Cookie
Maren Caruso//Getty billeder
Du vil aldrig tro på denne cookie - fra Meltyourmakeup.com Keto Made Simple bookazin - er lavt kulhydrat.
Per portion: 282 kalorier, 8 g protein, 10 g kulhydrater, 23 g fedt (9 g mættet), 99 mg natrium, 4 g fiber.
21. Æggerulle i en skål
Ubundet Wellness
Du vil ikke engang gå glip af den sprøde skal – det lover du.
Per portion: 489 kalorier, 25 g fedt (7 g mættet), 18 g kulhydrater, 8 g sukker, 960 mg natrium, 4 g fiber, 47 g protein.
22. Low-Carb Buffalo Kyllingsuppe
Sund Yum
Din yndlingssnack – minus kulhydraterne og rodet.
Per portion: 270 kalorier, 16 g fedt, 4 g kulhydrater, 1 g sukker, 0,4 g fiber, 27 g protein.
23. Keto Crack Kylling
Keto-dronningerne
Alt er bedre toppet med bacon, TBH.
Per portion: 437 kalorier, 28 g fedt, 5 g kulhydrater, 420 mg natrium, 0 g fiber, 41 g protein.
24. Instant Pot Citronkylling med hvidløg
Livet gjort sødere
Dette er skridtet til en hyggelig søndag aften i.
Per portion: 558 kalorier, 46 g fedt (15 g mættet), 6 g kulhydrater, 1 g sukker, 268 mg natrium, 1 g fiber, 28 g protein.
25. Keto Low-Carb Chili
Sund Yum
Hvem har brug for bønner, når du har denne lækre, kødfulde chili?
Per portion: 306 kalorier, 18 g fedt, 13 g kulhydrater, 5 g sukker, 3 g fiber, 23 g protein.
26. Mandel Crusted Creole Laks
Valentyn Semenov / EyeEm//Getty billeder
Denne middag er spækket med protein og sunde fedtstoffer og kan laves på én pande.
Per portion: Omkring 310 kalorier, 39 g protein, 9 g kulhydrater, 13 g fedt (2 g mættet), 540 mg natrium, 4 g fiber.
27. Instant Pot græsk kylling
Noshtastisk
Sæt dette sammen med nogle grønne grøntsager og blomkålsris, og du har et fuldgyldigt keto-måltid.
Per portion: 433 kalorier, 34 g fedt (8 g mættet), 6 g kulhydrater, 1040 mg natrium, 1 g fiber, 24 g protein.
28. Hindbærcremecrepes
Natthakan Jommanee / EyeEm//Getty billeder
Kombinationen af frugt og ricottaost i denne dessert er den perfekte kombination af søde og salte smage.
Per portion: 285 kalorier, 7,5 g protein, 8 g kulhydrater, 20 g fedt, 3 g fiber.
29. Nem Broccoli Cheddar Suppe
Sund Yum
Nævn et bedre keto-par – jeg venter.
Per portion: 291 kalorier, 25 g fedt, 5 g kulhydrater, 1 g sukker, 1 g fiber, 13 g protein.
30. Nem Low-Carb Taco Suppe
Sund Yum
Du vil ikke engang gå glip af taco-skallen (eller den bløde tortilla) - lover.
Per portion: 309 kalorier, 24 g fedt, 7 g kulhydrater, 2 g sukker, 1 g fiber, 13 g protein.
31. Gulerodskagekugler
//Shutterstock
Gulerodskageelskere: Disse mundrette lækkerier vil give dig al smagen uden alle kulhydraterne og sukkeret.
Per portion: 130 kalorier, 2 g protein, 6 g kulhydrater, 2 g sukker, 11 g fedt (7 g mættet), 65 mg natrium, 3 g fiber.
32. Nem tomatfetasuppe
MadlavningLSL
Du vil ikke sørge over din grillede ost med tilsætning af feta i denne tomatsuppe.
Per portion: 170 kalorier, 13 g fedt (8 g mættet), 10 g kulhydrater, 6 g sukker, 464 mg natrium, 2 g fiber, 4 g protein.
Få opskriften
33. Ladet Blomkålssuppe
Kalyns køkken
Overvej dette som den keto-venlige version af fyldt kartoffelsuppe.
Per portion: 323 kalorier, 26 g fedt (16 g mættet), 13 g kulhydrater, 6 g sukker, 1508 mg natrium, 5 g fiber, 14 g protein.
34. Slow Cooker Low-Carb Oksekød Short Ribs
Sukkerfri mor
Forestil dig det: Disse korte ribben af oksekød koger i din slowcooker på en kølig søndag eftermiddag. Himlen, ikke?
Per portion: 489 kalorier, 42 g fedt (17 g mættet), 3 g kulhydrater, 1 g sukker, 179 mg natrium, 16 g protein.
35. Hvidløg Parmesan Kyllingevinger
Sund Yum
Gutter, disse er kyllingevinger lavet i en langsom komfur . Vinder hele vejen rundt.
Per portion: 426 kalorier, 34 g fedt, 1 g kulhydrater, 0 g sukker, 0 g fiber, 27 g protein.
36. Artiskok Spinat Dip
Ruled.Me
Hvis du leder efter en snack til at servere næste søndag, tror jeg, du har fundet den.
Per portion: 231 kalorier, 19 g fedt, 3 g kulhydrater, 1 g fiber, 13 g protein.
37. Garlicky Lemon Opskrifter
Getty
Denne milde hvide fiskeret er også fantastisk i fisketaco.
Per portion: 200 kalorier, 21 g protein, 0 g kulhydrater, 13 g fedt (6 g mættet), 180 mg natrium, 0 g fiber.
38. Nem Crock Pot Kyllinggryderet
Gal på mission
Det er kyllingegryderet med fløde... hvad mere kan man forlange?
Per portion: 228 kalorier, 11 g fedt, 6 g kulhydrater, 23 g protein.
39. Keto Burrito skål
MARIJA VIDAL, 2018
Hvem har brug for ris, når du har blomkålsris? Chipotle, lytter du?
Per portion: 306 kalorier, 20 g fedt, 7,5 g kulhydrater (4,5 g netto), 3 g fiber, 24 g protein.
Få opskriften
40. Blomkålsmos
Mit Keto køkken
Blomkålssmør = din nye yndlings tilbehør.
Per portion: 151 kalorier, 14 g fedt (9 g mættet), 6 g kulhydrater, 3 g sukker, 418 mg natrium, 3 g fiber, 2 g protein.
41. Supreme Grønbønnegryde
Low Carb Maven
Ja, gryderet med grønne bønner er en Thanksgiving-grundvare, men hvem siger, at du ikke kan spise den, når som helst du vil?
Per portion: 300 kalorier, 25 g fedt (12 g mættet), 6 g kulhydrater, 776 mg natrium, 2 g fiber, 12 g protein.
42. Low-Carb Paleo Blomkålsfyld
Sund Yum
Ved du, hvordan du kan bruge blomkål i stedet for kartofler? Nå, du kan også gøre det til brød i denne opskrift.
Per portion: 95 kalorier, 7 g fedt, 7 g kulhydrater, 3 g sukker, 3 g fiber, 2 g protein.
43. Kylling Cacciatore
Skinny knap
'Pasta, hvem?' – dig efter at have prøvet denne opskrift.
Per portion (1 lår med 1/2 kop sauce): 133 kalorier, 3 g fedt (0,5 g mættet), 10,5 g kulhydrater, 273 mg natrium, 5 g sukker, 1 g fiber, 14 g protein.
44. Cremet Salsa Kylling
Glæde fyldt spiser
Du kommer til at blande salsa og flødeost så meget oftere efter at have prøvet denne.
Per portion: 310 kalorier, 12 g fedt (5 g mættet), 4 g kulhydrater, 2 g sukker, 720 mg natrium, 43 g protein.
45. Omelet med cremet svampefyld
HighImpactPhotography//Getty billeder
Denne svampeomelet fra det nye Meltyourmakeup.com Keto Made Simple bookazine smager som om du gik ud til en gourmetbrunch.
Per portion: 290 kalorier, 23 g fedt (11 g mættet), 8 g kulhydrater, 1 g fiber, 637 mg natrium, 15 g protein.
46. Feta-Dild græsk Cæsar
Hvad er en bedre forret end en klassisk Cæsarsalat? Dette sjove og velsmagende twist.
Per portion: Cirka 325 kalorier, 6 g protein, 5 g kulhydrater, 32 g fedt (7 g mættet), 265 mg natrium, 1 g fiber.
47. Keto Cheesecake
Chokolade overtrukket Katie
Dette er den bedste og nemmeste low-carb og keto cheesecake opskrift med kun fem ingredienser.
Per portion: 200 kalorier, 17 g fedt, 4 g kulhydrater (1,5 g netto kulhydrater), 2 g sukker, 2,5 g fiber, 4,5 g protein.
48. Nem BBQ Blomkålsbidskål med Tangy Avocado Slaw
Grøntsager bider ikke
Dette er den perfekte smagfulde middag for hele familien, og den er klar på 30 minutter.
Per portion: 316 kalorier, 7 g fedt, 57 g kulhydrater, 5 g sukker, 7 g fiber, 8 g protein.
49. Low-Carb Blomkål Kartoffelsalat
At spise fuglefoder
En kulhydratfattig og sundere variant af gammeldags kartoffelsalat (den er lavet med en cremet cashewdressing i stedet for mayo), denne blomkålskartoffelsalat vil helt sikkert være en publikumsbehager.
Per portion: 214 kalorier, 14 g fedt, 12 g kulhydrater, 3 g sukker, 3 g fiber, 12 g protein.
50. Sprøde bagte zucchini pommes frites
At spise fuglefoder
Disse bagte zucchini frites er paneret med mandelmel og parmesan for at skabe et sprødt og lækkert tilbehør. Server med din yndlingsdipsauce.
Per portion: 111 kalorier, 5 g fedt, 6 g kulhydrater, 3 g sukker, 1 g fiber, 7 g protein.
51. Tex-Mex æg og oste blomkålsgryde
Lindsay Cotter
Denne gryderet er spækket med næringsrige grøntsager, protein fra økologiske æg, masser af ost og masser af krydret Tex-Mex smag. Det er en nem opskrift til morgenmad, brunch eller let aftensmad.
Per portion: 247 kalorier, 16,3 g fedt, 9,7 g kulhydrater, 4,5 g sukker, 2,3 g fiber, 16,2 g protein.
52. Slow Cooker mælkefri smørkylling
At spise fuglefoder
En lyset version af en indisk madklassiker, du vil elske denne slow cooker-mejerifri butter chicken-opskrift lavet med kokosolie og kokosmælk. Den er fyldt med smag og absolut lækker serveret over blomkålsris.
Per portion: 304 kalorier, 18 g fedt, 9 g kulhydrater, 3 g sukker, 2 g fiber, 28 g protein.
53. Low-Carb Vegansk Zucchini Ravioli
Grøntsager bider ikke
Din yndlings comfort food med et sundt twist. Denne veganske zucchini ravioli kvælet med marinara og cremet Alfredo sauce er den ultimative veganske opskrift med lavt kulhydratindhold.
Per portion: 360 kalorier, 30 g fedt, 15 g kulhydrater, 5 g sukker, 3 g fiber, 12 g protein.
54. Keto Chocolate Chip Cookies
Chokolade overtrukket Katie
Disse hjemmelavede keto-chokoladekager er lækkert bløde, melfri, nemme at lave og fuldstændig sukkerfri.
Per portion: 80 kalorier, 7,1 g fedt, 3,3 g kulhydrater (2 g nettokulhydrater), 0 g sukker, 1,2 g fiber, 1,9 g protein.
Få opskriften
55. Vegansk kammuslet blomkål (glutenfri)
Grøntsager bider ikke
Denne cremede, mættende, trøstende mad fylder dig uden alt det tilsatte mættede fedt og oppustede følelse.
Per portion: 182 kalorier, 10 g fedt, 16 g kulhydrater, 1 g sukker, 1 g fiber, 6 g protein.
