Det er uden for mig, hvorfor nogen hellere vil drikke deres mad - via smoothies, måltidserstatningsshakes, juicerens - i stedet for, du ved, faktisk at tygge og nyde det.
Og alligevel er det præmissen bag Soylent , en måltidserstatningsdrik skabt i 2013 af den tidligere Silicon Valley-tekniker Rob Reinhart, for at dæmme op for hans usunde kost med 'frosne majshunde og ramen' ifølge drinkens hjemmeside .
På grund af dette bliver Soylent også ofte set på som en vægttabsmulighed - en nem måde at holde styr på kalorieindtaget, mens du stadig får mindst nogle næringsstoffer (it er en måltidserstatning, trods alt).
Så hvad er aftalen? Er det muligt at brænde dig selv (og tabe sig) på Soylent - og ville du overhovedet det?
Hvad er Soylent?
Soylent hævder at være et komplet måltid og giver 20 procent af dit daglige ernæringsbehov pr. 400-kalorie portion. Drikken gør et ret godt stykke arbejde med at dække næsten lige store mængder kulhydrater, fedtstoffer og proteiner – henholdsvis 37 gram, 21 gram og 20 gram – og er vegansk og laktose- og nøddefri.
Ifølge drikkens hjemmeside anses det for lovligt og sikkert af Food and Drug Administration, da ingen af ingredienserne nødvendigvis er nye på markedet (tænk: sojaprotein, solsikkeolie og rapsolie).
Selvom Soylent er beregnet til at være en måltidserstatning, var Rhineharts oprindelige intention ikke ligefrem at erstatte alle mad. Han ønskede snarere, at Soylent skulle være en nærende mulighed for alle de tidspunkter, hvor du burde spise, men føler, at du ikke har tid, eller når du på grund af mangel på tid vælger usunde, ernæringsmæssigt tomme fødevarer (undskyld, pizzabider).
Okay, men kan Soylent hjælpe mig med at tabe mig?
Soylent er ikke beregnet til at blive brugt som en vægttabsplan, forklarer Alissa Rumsey , R.D., men hvis du kun indtager Soylent til dine måltider, kan du tabe dig.
Det betyder dog ikke, at det er en god idé.
Når du stærkt begrænser kalorier, kan det føre til vægttab - men det er ikke bæredygtigt eller sundt, siger Rumsey. Slankekure, herunder mad eller kaloriebegrænsning, virker ikke for langsigtet sundhed og vægtkontrol, siger hun. Hvad det gør, er at øge trangen til og optagethed af mad og kan føre til skyldfølelse forbundet med mad, overspisning, vægtsvingninger og meget mere.
At begrænse dig selv til en bestemt type mad er heller ikke en bæredygtig vægttabsmulighed - især hvis maden ikke ligefrem er tiltalende. Soylent består af ingredienser, der har makronæringsstof- og mikronæringsstofværdier, men ingen ville nogensinde spise nogen af disse ingredienser alene, siger Rumsey. Medmindre, du ved, du vil drikke risstivelse og havrefibre.
Og selvom ingen af ingredienserne i Soylent er dårlige for dig, i sig selv, giver de heller ikke nødvendigvis sundhedsmæssige fordele, bortset fra at opfylde nogle daglige krav, siger Rumsey. Det betyder, at ethvert vægttab fra Soylent er udelukkende på grund af kaloriebegrænsning, ikke indførelse af nogen sundere spisevaner eller stofskifte-forstærkende, fedtforbrændende, gode-for-dig-ingredienser.
Så skal jeg prøve Soylent?
Hvis du er typen, der hader at lave morgenmad om morgenen eller har en tendens til at arbejde gennem frokosten, kan Soylent være en god mulighed for at få dine næringsstoffer uden at tilføje den slags usunde ingredienser, du finder i forarbejdet fastfood.
Men det bør stadig ikke være din eneste kilde til ernæring - og især ikke kun til vægttabsformål. At bruge det fra tid til anden er ikke nødvendigvis dårligt eller usundt, siger Rumsey, men jeg vil aldrig anbefale det over oplevelsen og smagen af rigtig mad.
En anden ting at huske: Mad handler ikke kun om at ramme din daglige næringsstofkvote. Mad er noget, der er beregnet til at blive nydt, ikke for de vitaminer, mineraler eller fibre, det giver, men for smagen og den fornøjelse, det giver os, siger Rumsey. Og når du nyder din mad, 'ender du med at føle dig mere tilfreds og tilfreds', hvilket faktisk kan hjælpe med sundt vægttab, tilføjer hun.
Den nederste linje: Hvis du er nysgerrig efter Soylent, så prøv det - sparsomt og bestemt ikke som en erstatning for alle dine måltider (eller som et middel til vægttab, for den sags skyld).
