Når du er barn, kan du ulv ned slikbarer, fastfood og frosne pizza bagels uden en ekstra tanke - du ved, at det ikke vil påvirke din vægt. Nu er du en hardcore veggie-spiser og kæmper for at tabe de ekstra par pund. Hvorfor sker dette? Som du sandsynligvis ved, tager dit stofskifte et dyk over årene og påvirker i sidste ende din talje. Nu hvor vi har fået det af vejen, er her alle måder, hvorpå din naturlige kalorieforbrændingskraft forvandles, når du bliver ældre – og hvad du kan gøre for at holde den i høj gear.
I tyverne...
Du rammer dit højdepunkt
De fleste kvinder nyder deres højeste basalstofskifte (antallet af kalorier, du forbrænder ved bare at være i live), i deres sene teenageår eller begyndelsen af tyverne, siger Christopher Ochner , Ph.D., vægttabsekspert ved Mount Sinai Hospital i New York. Nogle kvinder vil ramme det lidt tidligere, andre senere, hvilket har meget med genetik at gøre, men dit aktivitetsniveau spiller også en stor rolle. Når alt kommer til alt, jo mere du springer rundt på campus, spiller på intramurale hold og slår op i universitetets vægtlokale, jo mere kaloriebrændende muskler vil du opbygge, og jo højere vil dit stofskifte være, siger han. Plus, indtil du er omkring 25 eller deromkring, bygger din krop stadig knogler, og den proces forbrænder kalorier.
Men det varer ikke længe
Ifølge American Council on Exercise falder dit basale stofskifte omkring en til to procent pr. årti. I slutningen af tyverne bemærker mange kvinder, at de ikke kan spise de samme ting, som de plejede uden at tage på, og at vægten ikke falder så let af, som den gjorde engang, siger Ochner. Da dette fald starter lige på det tidspunkt, hvor folk sætter sig ind i den (for det meste stillesiddende) arbejdsstyrke - og begynder at miste muskler - kan dit kontorjob faktisk være skylden, siger han. Buzzkill .
I trediverne...
Opfedningscyklussen fortsætter
Efterhånden som du taber muskler, bliver din naturlige kalorieforbrændingsevne endnu mere langsommere. Og efterhånden som du taber muskler og tager på i fedt, kan der udvikles fedt til musklen og forårsage vægtøgning og metabolisk dysfunktion, siger Caroline Cederquist, M.D., skaberen af bistroMD og forfatter til MD-faktoren . For at føje spot til skade, producerer du i løbet af dine trediverne ikke så meget menneskeligt væksthormon som før (ikke flere vækstspurt for dig!), hvilket også fører til et fald i dit stofskifte, siger hun. Styrketræning kan dog hjælpe dig med at opbygge muskler og producere mere menneskeligt væksthormon, som begge holder dit stofskifte kørende lige så hurtigt (eller hurtigere, end) det gjorde, da du var 20.
Graviditet kan gå begge veje
Hvis du beslutter dig for at tage en baby med om bord, kan graviditet give dit stofskifte et bump - men ikke nok til at begynde at spise din normale diæt gange to. Ja, du skal spise for dig selv og babyen, men den baby er måske kun et par millimeter stor, så du behøver ikke at mange ekstra kalorier, siger Wesley Delbridge, R.D., en talsmand for Akademiet for Ernæring og Diætetik . Under graviditeten vil du sandsynligvis forbrænde omkring 200 ekstra kalorier om dagen, siger Delbridge. Kvinder, der har en sund vægt før graviditeten, bør kun tage omkring 25 til 35 pund på i løbet af de ni måneder, siger han. Desværre ifølge en undersøgelse fra 2015 offentliggjort i tidsskriftet Obstetrik og gynækologi næsten halvdelen af kvinder tager for meget på, når de er preggere - hvilket kan bidrage til muskel- og stofskifteødelæggende insulinresistens.
Amning til undsætning
En enorm kalorieforbrænding kommer fra amning. Den gennemsnitlige kvinde, der ammer på fuld tid, kan forvente at forbrænde 500 til 1.000 ekstra kalorier om dagen, siger Delbridge. Desværre, så snart du begynder at fravænne din lille, går dit stofskifte tilbage til niveauet før graviditeten - så længe du ikke har mistet nogen muskler, siden du blev gravid.
I fyrrerne...
Din hormonbeholder
Omkring 40, forbereder din babymaker sig på at lukke butikken, og dine niveauer af østrogen, progesteron og (igen) humant væksthormon falder, siger Cederquist. Så desværre følger dit stofskifte trop. Det betyder, at du bliver nødt til at fokusere på at reducere dit kalorieindtag i løbet af fyrrerne for at bevare din vægt, siger Delbridge. Hvis du træner, svarer det måske kun til at spise omkring 150 kalorier mindre om dagen, siger han. Men hvis du ikke træner og sidder det meste af dagen, bliver du sandsynligvis nødt til at skære flere kalorier ned for at forblive slank.
Opbygning af muskler bliver en ikke-omsættelig
Okay, så dette er et must i alle aldre, men omkring 40 års alderen sætter din krops naturlige fald i muskelmasse, kaldet sarkopeni, ind. For at bekæmpe tabet af mager masse og holde dit stofskifte oppe, er du virkelig nødt til at vende dig til styrketræning. (Men det har du forhåbentlig allerede!) Ifølge forskning fra Harvard School of Public Health, tager folk, der løfter vægte, mindre mavefedt på, når de bliver ældre end cardio-kaniner. Selvom enhver øvelse vil hjælpe dig med at forbrænde kalorier, mens du er i fitnesscentret, giver styrketræning dit stofskifte det største løft, efter din træning slutter, siger Ochner. Udover at pumpe jern, vil det at spise nok protein (ca. 100 til 120 gram om dagen) øge din indsats for at blive stærkere. En kvinde, der var stillesiddende i tyverne og trediverne, kan faktisk have et højere stofskifte i fyrrerne, hvis hun træner og ændrer sin kost, siger Cederquist.
